漢中市鎮(zhèn)巴縣有一道非常獨(dú)特的美食——樹(shù)花菜,它是當(dāng)?shù)氐奶厣a(chǎn)品,更是“國(guó)家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品”。在鎮(zhèn)巴,幾乎每家每戶的門口都種有這種樹(shù)木。近期,我有幸參加了漢中鎮(zhèn)巴舉辦的油菜花節(jié),恰逢樹(shù)花菜新鮮上市。于是,我得以品嘗到這份來(lái)自巴山深處的春日美味——“樹(shù)花菜”。樹(shù)花菜的涼拌做法尤為特別,雖然它的味道不是特別濃郁,但那獨(dú)特的草...
花菜的做法
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