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在漳州龍海的飲食文化中，有一種廣受歡迎的美食名為米篩目，或俗稱(chēng)為“米苔目”。這種小吃的獨(dú)特風(fēng)味和易于消化的特性使其成為老少皆宜的佳肴。兒時(shí)的記憶里，外婆總會(huì)帶我去市場(chǎng)，在那兒品嘗一碗彈牙美味的米苔目，那時(shí)候只要三毛錢(qián)，如今的三毛錢(qián)已買(mǎi)不到什么，但那碗彈牙可口的米苔目卻永遠(yuǎn)鐫刻在我的心中。無(wú)論走到哪里，都想再來(lái)一碗這樣的...