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韓國餐桌上的主角正在悄然變化：從傳統(tǒng)的白菜轉(zhuǎn)變?yōu)楦鼮槎鄻拥木硇牟送尥薏?。過去，大白菜在韓國料理中占據(jù)重要地位，尤其作為泡菜的主料，是家庭日常飲食不可或缺的一部分。然而，近年來由于氣候異常、農(nóng)作物病蟲害以及市場供需失衡，大白菜的價(jià)格飆升，甚至一度達(dá)到每公斤6000韓元的歷史高位，這使得許多家庭不得不重新審視他們的餐桌選擇...