虞美人·阿秋初夏晚餐 邱曉輝

阿秋初夏餐食妙，兩樣佳肴俏。雞酥香繞夢魂悠，為把身形瘦輕體少煩憂。 午餐干飯猶盈腹，晚膳蔬糧束。辣油添味醋含酸，白水解茶清意韻千般。

賞析：上闋開篇點(diǎn)明阿秋初夏晚餐的獨(dú)特，“兩樣佳肴俏”生動(dòng)地表現(xiàn)出雞米花和酥肉這兩道菜的誘人?！跋憷@夢魂悠”進(jìn)一步渲染了美食的魅力，同時(shí)也透露了在享受美食時(shí)的愜意。下闋承接上闋，提及午餐吃了較多的菠蘿干飯，所以晚餐對(duì)主食和蔬菜攝入進(jìn)行控制?！袄庇吞砦洞缀帷奔?xì)致地描寫了調(diào)料，增添了畫面感。最后“白水解茶清意韻千般”，用白開水漱口，體現(xiàn)出一種清淡、簡約的生活態(tài)度，也傳達(dá)出阿秋在飲食節(jié)制中尋求的一種寧靜和自我約束。

虞美人·阿秋晚餐之約

雞酥初夏香風(fēng)漫，為把身形綰。餐中無飯亦無魚，卻有佳肴相伴夢歸徐。 午間干飯?zhí)碛囡?，晚膳隨心少。辣油醋意韻悠長，白水一盅清味潤詩腸。

賞析：上闋以“雞酥初夏香風(fēng)漫”描繪出晚餐時(shí)雞米花和酥肉散發(fā)的香氣彌漫在空氣中的情景，“為把身形綰”明確了阿秋控制飲食是為了塑造良好的身材?！盁o飯亦無魚，卻有佳肴相伴”體現(xiàn)出晚餐雖然簡單，但有獨(dú)特的美味相伴，在節(jié)制中也能享受美食的樂趣，“夢歸徐”營造出一種閑適、悠然的氛圍。下闋指出因?yàn)橹形绯远嗔瞬ぬ}干飯，所以晚餐隨性減少食物攝入。“辣油醋意韻悠長”強(qiáng)調(diào)了調(diào)料為菜肴增添的獨(dú)特韻味，最后“白水一盅清味潤詩腸”，一杯白開水不僅有清潔口腔的作用，更有一種清逸的詩意，展現(xiàn)出阿秋在飲食選擇中的一種高雅情趣和對(duì)生活的細(xì)膩感知。

虞美人·阿秋晚膳情長

阿秋晚膳雞酥妙，為塑輕盈貌。餐間無飯亦無魚，只品雙肴滋味韻如詩。 午餐干飯猶留憶，晚食從心易。辣油添趣醋添酸，白水一瓢清意伴君閑。

賞析：上闋開篇直接夸贊阿秋晚餐中雞米花和酥肉的美妙，“為塑輕盈貌”點(diǎn)明了控制飲食的動(dòng)機(jī)是追求健康美麗的身材?！盁o飯亦無魚，只品雙肴滋味韻如詩”突出了晚餐的簡約和獨(dú)特，將品嘗兩道菜的過程賦予了詩意，表現(xiàn)出阿秋在節(jié)制飲食中對(duì)生活品質(zhì)的追求。下闋回顧中午的菠蘿干飯，強(qiáng)調(diào)晚餐的選擇是隨心而為。“辣油添趣醋添酸”形象地寫出了調(diào)料為菜肴增添的豐富口感和樂趣。“白水一瓢清意伴君閑”，一瓢白開水陪伴著阿秋，營造出一種閑適、寧靜的氛圍，體現(xiàn)出阿秋在節(jié)制飲食的過程中，享受著簡單生活帶來的清閑與自在。

(責(zé)任編輯：佚名)