新會(huì)的美食記錄

最近我去了新會(huì)地區(qū)的一個(gè)農(nóng)莊叫做悅城農(nóng)莊，聽(tīng)說(shuō)這里有幾道挺不錯(cuò)的招牌菜，但是因?yàn)闀r(shí)間太長(zhǎng)就沒(méi)有點(diǎn)。其他還點(diǎn)了12個(gè)菜和一個(gè)湯，花了900元。大家覺(jué)得值不值？

這個(gè)農(nóng)莊位于新會(huì)的司前鎮(zhèn)，比較偏僻的地方，不過(guò)生意還是很不錯(cuò)的，中午都有很多張臺(tái)。我聽(tīng)說(shuō)這里的招牌菜有幾個(gè)挺不錯(cuò)的，有個(gè)生魚(yú)兩味，魚(yú)頭湯和蒸魚(yú)片。不過(guò)說(shuō)比較麻煩，時(shí)間太長(zhǎng)了就沒(méi)有點(diǎn)。另外我還點(diǎn)了12道菜和一個(gè)湯。

湯是陳皮水鴨湯，這里最有名的是就是陳皮，我肯定要試試?yán)病Ｋ喪且徽?，料還是很足的，味道還不錯(cuò)，不過(guò)我覺(jué)得陳皮的味道還不夠。

這里的白切腌雞真的好吃，雞肉夠老身，雞皮是脆的，還有雞雜和雞血。做好的雞肉顏色是黃色的。煎焗白鱔應(yīng)該比較貴，味道調(diào)得還行，個(gè)人覺(jué)得不夠干身，不過(guò)可能是貴的原因，很快就清盤(pán)了，還是受歡迎的。

其他的菜式還有：燜老鵝公，司前夜魚(yú)，鯪魚(yú)球浸野生菌，白云豬手，甜酸蛋，胡椒水浸豬雜，魚(yú)滑西洋菜，芋仔薯葉，生炒白菜心，還有一個(gè)當(dāng)?shù)靥厣狞S鱔其面。司前夜魚(yú)本來(lái)就是就是司前的特色菜，可惜做得一般，魚(yú)的腥味還沒(méi)有除去，湯汁也不夠香濃，比起之前吃過(guò)的司前夜魚(yú)差的不是一點(diǎn)。

其他的菜式也是普普通通，不過(guò)給我們送了一瓶大可樂(lè)，米飯是電飯煲煮好，放在中間，可以隨便裝，不另外收費(fèi)。這點(diǎn)挺好。最后買(mǎi)單是900塊錢(qián)，作為一個(gè)農(nóng)莊，價(jià)格還是有點(diǎn)小貴了，除了白鱔和雞之外也沒(méi)有幾個(gè)是很值錢(qián)的了。大家覺(jué)得呢？

(責(zé)任編輯：佚名)