初冬的常熟美景即將迎來最佳觀賞期！這座城市隱藏在江南的角落里，卻以其獨(dú)特的魅力吸引著每一位游客。立冬過后，虞城漸漸披上了一層詩(shī)意盎然的新裝。

街道兩旁的枝頭葉片逐漸變換成斑斕多彩的顏色，從深綠到金黃再到火紅，為整個(gè)城市增添了一份浪漫與溫暖的氣息。此時(shí)此刻，常熟迎來了它一年中最美麗動(dòng)人的季節(jié)。

除了迷人的風(fēng)景外，常熟還擁有眾多美食，其中一家高端素食餐廳絕對(duì)不容錯(cuò)過——虞·勝鬘美食料理店。這家由米其林一星廚師共同打造的餐廳，堪稱常熟素食界的佼佼者。

餐廳位于秀美的楓涇河畔，走進(jìn)清新雅致的大門，淡淡的素雅氣息撲面而來，讓人瞬間心平氣和。走廊設(shè)計(jì)風(fēng)格獨(dú)具特色，既有摩洛哥風(fēng)情又不失東方韻味；淡雅的桌布、古風(fēng)韻味的大廳以及溫暖的紅墻與古典窗格相互映襯，在橘色燈光下營(yíng)造出溫馨舒適的就餐氛圍。

我們有幸品嘗了六道經(jīng)典美食：

精釀牛蒡

這道菜以具有濃郁人參香氣的牛蒡?yàn)橹髁?，搭配豐富的餡料進(jìn)行蒸炸處理，并淋上特制糖醋醬。外層酥脆、內(nèi)里柔軟，再加上點(diǎn)綴其上的牛蒡碎和嫩綠椿苗，口感層次分明且酸甜可口。

賽寶黃

這道菜采用多種菌類和猴頭菇搭配南瓜、胡蘿卜以及土豆等食材精心烹制而成。獨(dú)特的味道令人回味無窮。

川式酸湯猴菇片

鐵棍山藥熬煮的濃白酸湯中漂浮著嫩滑細(xì)膩的猴菇片，撒上花椒和小米椒段再淋上一勺熱油，香氣四溢。酸辣爽口，令人贊不絕口。

黑椒猴頭菇

顆粒飽滿且富有嚼勁的猴菇粒與微甜軟糯的白果相得益彰，在微辣的氣息中顯得格外誘人。

芋罷不能

荔浦芋泥裹以芝麻炸制而成，入口即化，香酥糯滑。粉、粘、甜三種口感交織在一起，讓人難以忘懷。

黑松露紅藜麥炒飯

五常有機(jī)稻花香米飯搭配顆粒分明的紅藜麥，在黑松露醬的加持下猛火快炒，最后刨上一層新鮮黑松露片。濃郁香氣撲鼻而來，令人垂涎欲滴。

店內(nèi)提供開放式餐桌及私密包間等多種選擇，服務(wù)貼心周到，讓顧客在享受美食的同時(shí)也能感受到賓至如歸的體驗(yàn)。

虞·勝鬘不僅是一家餐廳，更是一種情懷與文化的體現(xiàn)。無論是對(duì)素食感興趣的朋友還是單純想要嘗試新鮮事物的食客，在這個(gè)初冬季節(jié)來常熟旅游時(shí)，不妨去這家餐廳品嘗一番吧！

地址: 海虞南路，常熟二院正對(duì)面

(責(zé)任編輯：佚名)