**沙茶面**：這是一款閩南風(fēng)味的經(jīng)典小吃，以濃郁的沙茶醬湯底為特色，加入各種海鮮、肉類和蔬菜，味道豐富。

**海蠣煎**：這是一種傳統(tǒng)的閩南小吃，新鮮的海蠣與雞蛋、地瓜粉混合煎制而成，外酥里嫩，搭配甜辣醬食用更佳。

**土筍凍**：采用星蟲熬制成凍狀食品，口感Q彈，通常會(huì)配上醬油、醋和蒜蓉等調(diào)料來提升風(fēng)味，清涼爽口。

**魚丸湯**：鼓浪嶼的魚丸以其新鮮細(xì)膩的肉質(zhì)著稱，搭配清淡鮮美的湯底，是當(dāng)?shù)胤浅Ｊ軞g迎的小吃之一。

**花生湯**：這是一道傳統(tǒng)的閩南甜品，由熬煮至軟爛的花生制成，香甜濃郁，通常會(huì)與油條或饅頭一起享用。

**燒肉粽**：糯米包裹著五花肉、香菇和蝦米等食材蒸制而成，香氣撲鼻，口感軟糯。

**炸五香**：這是一種外脆內(nèi)香的閩南小吃，由豆腐皮包裹豬肉和其他材料油炸制成，搭配甜辣醬食用更佳。

**餡餅**：鼓浪嶼的餡餅有多種口味選擇，如綠豆、紅豆和椰子等，外皮酥脆，內(nèi)餡香甜，是游客喜愛的伴手禮之一。

**麻糍**：一種傳統(tǒng)的閩南甜點(diǎn)，由糯米制成，表面裹上花生粉或芝麻粉，口感軟糯且香甜可口。

**蝦面**：這道美食以鮮美的蝦熬制湯底，搭配面條和新鮮的蝦仁，湯頭鮮美，面條勁道。

(責(zé)任編輯：佚名)