過(guò)年的時(shí)候，不妨和家人一起去體驗(yàn)一下四川金堂的獨(dú)特風(fēng)味——吃一碗寓意著“年年順?biāo)臁钡拿鏃l。大年初一，在這里吃上一碗熱氣騰騰的面條，不僅能滿(mǎn)足味蕾的需求，還能為新的一年帶來(lái)美好的祝福。

春節(jié)到了，來(lái)碗面確實(shí)巴適！今天就帶大家一起去探索隱藏在金堂大街小巷里的美味面館吧。

首先介紹的是位于永安街2段185號(hào)（四點(diǎn)五橫道）的姜鴨面。這家店的老少皆知，憑借其獨(dú)特的味道和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏(yíng)得了無(wú)數(shù)食客的喜愛(ài)。金金在這里品嘗的過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)店家訂單源源不斷，顧客絡(luò)繹不絕。仔姜的香辣與面條的筋道完美結(jié)合，香氣四溢，讓人回味無(wú)窮。

接下來(lái)是位于金堂縣趙鎮(zhèn)順安街62號(hào)的小館子——兔子面?！袄习?，來(lái)兩碗兔子面！”這里的兔丁和面條搭配新穎獨(dú)特，碰撞出麻辣鮮香的獨(dú)特風(fēng)味。這家小館子里總是充滿(mǎn)了生氣與活力，每一次的光臨都讓人流連忘返。

然后是位于金堂縣趙鎮(zhèn)街道文化街310號(hào)的甜水面?？曜影愦旨?xì)的面條爽滑筋道，搭配精心秘制的醬汁香甜可口。每一根面條上都帶著一絲絲甜蜜與香味，麻與辣雖是金堂美食的特點(diǎn)，但這碗面用不同的方式詮釋了這座城市的多味。

位于金堂縣趙鎮(zhèn)三江路267號(hào)（總店）和金堂二店：金堂縣趙鎮(zhèn)十里大道一段595號(hào)的“緣滋味泡椒面”，肉粒與面條均勻裹著獨(dú)屬于泡椒的酸辣，可謂色香味俱全。吃上一口便能感受到肉要大塊地嚼，辣要紅得帶勁。

最后不得不提的是位于金堂縣趙鎮(zhèn)三江路（縣廣電局旁）的刀削面。這里的手藝講究手腕靈活、用力均勻，面條落入滾燙鍋中后湯滾面翻更像是一場(chǎng)美食盛宴。搭配麻辣佐料或濃郁高湯，稍等片刻即可享受美味。

各有千秋的美味讓人難以抉擇。金堂縣里的這些面館不僅讓人大開(kāi)眼界，也讓人心生向往。

響應(yīng)就地過(guò)年的號(hào)召，在外地的朋友可以煮一碗家里的面條，望來(lái)年順?biāo)烊缫?。希望這碗簡(jiǎn)單的面條能消解每逢佳節(jié)倍思親的鄉(xiāng)愁。

待春暖花開(kāi)之日，我們?cè)傧嗑郏?/p>

(責(zé)任編輯：佚名)