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          儀征人,你的童年早餐記憶是什么呢?

          作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:89|發(fā)布時間:2025-02-19

          每個地方都有自己獨特的早餐文化,而儀征的老式早點更是承載了一代人的記憶。在我心中,最難忘的便是南門大碼頭那家國營燒餅油條店。它不僅是一處美食聚集地,更是一個見證儀征歷史文化變遷的地方。

          這家老店坐北朝南,門前石板路透露著濃厚的歷史氣息。店內(nèi)明廚亮灶的設(shè)計讓顧客可以一覽無余地看到制作過程。東邊是忙碌的操作間,西邊則是供顧客享用美食的堂食區(qū)域。除了燒餅和油條外,這里還提供面條、餛飩、糍粑等多種傳統(tǒng)小吃。過去人們用一種木制飯票來購買食物,這在當時是一種非常有特色的支付方式。

          儀征作為一個有著兩千多年歷史的文化名城,在南門一帶的早餐文化中融入了豐富的地域特色和外來風(fēng)味。這里不僅匯聚了本地的傳統(tǒng)美食,還吸引了許多來自江浙滬皖等地的手工藝人在此開店營業(yè),為這座城市增添了更多元化的飲食選擇。

          對我來說,爸爸最愛吃的就是燒餅裹油條,而我也深受影響,特別喜歡吃這種早餐組合。一塊大燒餅包裹著一根金黃酥脆的油條,再加上一碗熱騰騰的豆?jié){,那種滿足感和幸福感難以言表。至今回憶起來,依然會懷念那份簡單的快樂。

          儀征人,你的童年早餐記憶是什么呢?

          在享受這道傳統(tǒng)早點時,最好趁熱食用,這樣可以品嘗到燒餅的酥脆與溫厚,以及油條的輕盈與鮮美。每當咬上一口,再喝口豆?jié){,那種美妙的感覺就會瞬間彌漫開來。

          隨著時間的流逝,許多老店都已消失不見,但那些關(guān)于早餐的記憶卻依然鮮活如初。無論身處何地,那份對家的味道、家鄉(xiāng)風(fēng)味的眷戀始終不變。

          儀征人,你的童年早餐記憶是什么呢?

          現(xiàn)在回想起來,你是不是也有很久沒有品嘗過這種經(jīng)典的早點組合了?那股熟悉而溫馨的感覺是否還存在于你的記憶深處?

          儀征人,你的童年早餐記憶是什么呢?

          (責任編輯:佚名)