冬季里尋找美味佳肴？上海有一家獨(dú)具特色的新疆菜餐廳——二道橋，這個(gè)名字本身就充滿(mǎn)了異域風(fēng)情。這里不僅菜品精致誘人，每一道菜的名字更是讓人難以忘懷。例如，“火焰山戈壁石燜雞”這個(gè)名稱(chēng)就令人感到神秘；“呼圖壁番茄燉蝦滑”，聽(tīng)著就像是江南水鄉(xiāng)的浪漫再現(xiàn)；“博湖魚(yú)醬油拌麥菜”則散發(fā)著濃郁的地方風(fēng)味；“和田酸奶粽”讓人聯(lián)想到新疆的獨(dú)特美食文化；還有那道“樓蘭紅?？救狻保路饚慊氐搅藦V袤草原，感受那份豪邁與自由。

這家餐廳位于虹口足球場(chǎng)附近，總面積廣闊，分為三層，裝修風(fēng)格充滿(mǎn)西域風(fēng)情。一踏入大門(mén)，就能感受到濃厚的異域氛圍。更令人驚喜的是，這里的特色新疆菜僅需99元或198元，性?xún)r(jià)比極高！每一盤(pán)菜都是精心制作而成，讓您充分體驗(yàn)到新疆的獨(dú)特魅力。

尤其引人注目的是那道看起來(lái)像大盤(pán)雞的菜肴，其實(shí)它是用戈壁灘特有的石頭一起烹飪出來(lái)的。這樣做不僅保持了菜品的溫度，還增加了獨(dú)特的風(fēng)味。雞肉選用的是當(dāng)?shù)氐亩闺u，肉質(zhì)緊實(shí)且富有彈性，吃完后可以用里面的湯汁拌上皮帶面，口感獨(dú)特而美妙。此外，“和田酸奶粽”也是必嘗之選，內(nèi)含新疆特有的奶酪與水果醬，酸甜交織的滋味令人回味無(wú)窮。

(責(zé)任編輯：佚名)