在湖北省的西部，靠近江漢平原的地方，有一個(gè)名叫當(dāng)陽(yáng)的城市，它由宜昌市管理。當(dāng)陽(yáng)地理位置獨(dú)特，西鄰宜昌，東界荊門，南與荊州相接。當(dāng)?shù)氐木用裼兄鴿夂竦脑绮臀幕?，他們?xí)慣上街“過(guò)早”，早餐以各種面食為主，比如油條、饅頭、包子、花卷、煎餅、包面、熱搟面、米粉、面條等。中餐和晚餐則主要以大米飯作為主食。近年來(lái)，路邊的大排檔和夜市也逐漸成為當(dāng)?shù)厝说娘嬍承逻x擇。

當(dāng)陽(yáng)的美食種類繁多，其中最具特色的要數(shù)長(zhǎng)坂坡炒花飯了。這道菜由米飯、雞蛋、咸菜、腌豇豆和紅辣椒混合烹飪而成，米飯色澤金黃，口感飽滿且富有彈性，香氣撲鼻，色香味俱全。

河溶牛雜早酒是當(dāng)陽(yáng)河溶地區(qū)早餐的一大亮點(diǎn)。早餐攤上擺滿了各種小碗裝的菜肴，如蒸雞蛋、魚凍、牛雜等，價(jià)格實(shí)惠，適合幾個(gè)朋友一起分享，搭配一杯酒或是簡(jiǎn)單的早點(diǎn)，開始一天的生活。

郭場(chǎng)火鍋雞則是當(dāng)?shù)匾坏罋v史悠久的美食，據(jù)說(shuō)源自三國(guó)時(shí)期。相傳曹操大軍在經(jīng)過(guò)郭場(chǎng)（現(xiàn)今湖北當(dāng)陽(yáng)與荊州交界處）時(shí)，當(dāng)?shù)剀娒褚噪u肉和秘制配方烹飪出的大鼎燉雞來(lái)慶祝勝利，并以此紀(jì)念這段歷史，從而形成了今天的郭場(chǎng)火鍋雞。

除此之外，米豆腐、腳東豆皮、白粑粑、踏豆餅和金水柑等也是當(dāng)陽(yáng)不可錯(cuò)過(guò)的美食。米豆腐軟糯可口，搭配自家秘制醬料，味道獨(dú)特；腳東豆皮是當(dāng)?shù)氐闹〕裕诟屑?xì)膩；白粑粑有甜咸兩種口味，外酥內(nèi)嫩；踏豆餅則是農(nóng)歷新年時(shí)家家戶戶必備的傳統(tǒng)食品；金水柑則是當(dāng)陽(yáng)的特色水果，其果實(shí)橙紅明亮，汁多味美，深受人們喜愛(ài)。

(責(zé)任編輯：佚名)