想要品嘗地道的廈門(mén)美食，不妨走進(jìn)歷史悠久的八市。這里不僅是當(dāng)?shù)厝速?gòu)買(mǎi)海鮮的首選之地，更隱藏著無(wú)數(shù)令人垂涎的美味小吃。漫步在市場(chǎng)間，你可以邊走邊享受各種美味，如手撕雞、沙茶面等，每一口都是對(duì)味蕾的饋贈(zèng)。

其中，賀甲手撕雞以其獨(dú)特的香味和地道的風(fēng)味吸引了眾多食客的目光。這家小店雖不起眼，但其招牌菜——手撕雞卻是讓人不容錯(cuò)過(guò)的美食。搭配上各種小菜如雞爪、鴨腱、豬舌等，不僅能夠滿足你的味蕾，更是一道下酒的好菜。

當(dāng)你品嘗著現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做的手撕雞時(shí)，可以選擇半只或整只，店家會(huì)現(xiàn)場(chǎng)將雞肉撕成適合一口的大小，加入調(diào)料拌勻，讓人望之生津。一份半只的手撕雞僅需30元，性價(jià)比極高。

沿著開(kāi)元路前行，你會(huì)發(fā)現(xiàn)另一家深受歡迎的貢糖沙茶面。在這里，你可以點(diǎn)上一碗沙茶面，搭配上新鮮的海鮮如鮮蝦、小管、沙蟲(chóng)等，體驗(yàn)一場(chǎng)海鮮盛宴。沙茶面的湯頭濃郁鮮香，讓人回味無(wú)窮。

除了沙茶面，這里還有面線糊、清湯面等多種選擇，每一款都是精心烹制的佳肴。而手撕雞與沙茶面的搭配，更是讓人在享受美味的同時(shí)，感受雞肉的細(xì)膩和海鮮的鮮美。

店家選用新鮮的三黃雞作為原料，保證每一口雞肉都鮮嫩多汁。不妨再蘸上些許辣椒油，讓辣味進(jìn)一步提升食物的風(fēng)味。

別忘了嘗試一下店家的自制桂花酸梅汁，清爽中帶有淡淡的酸甜，是解除油膩感的不二選擇。

在八市的一角，一碗沙茶面、半只手撕雞、一瓶酸梅汁……這樣的晚餐，簡(jiǎn)單卻充滿了滿足感。

(責(zé)任編輯：佚名)