華燈初上，夏日微風(fēng)輕拂，閔行區(qū)的餐飲夜經(jīng)濟(jì)逐漸繁榮起來(lái)。在最近開(kāi)業(yè)的力波九坊商業(yè)綜合體內(nèi)，“梅隴三杰”之一的“匠心小廚”粵菜館吸引了眾多食客前來(lái)品嘗地道的廣式美味。

顧客們對(duì)這里的菜品贊不絕口?！安鏌兜罎庥?，甜而不膩，讓人食欲大增。”一位食客說(shuō)道。另一位則表示：“這家餐廳的菜肴與我在廣州吃到的一樣正宗。”

匠心小廚粵菜館主理人肖勇介紹道，“我們的特色在于食材的新鮮和烹飪技藝的獨(dú)特性。例如，我們用油鹽蒸魚(yú)的方式保留了食材原有的風(fēng)味，不使用預(yù)制菜。此外，店里的廚師都是來(lái)自廣東的行家，無(wú)論是點(diǎn)心還是正餐都具有濃郁的地方特色?！?/p>

據(jù)了解，“匠心小廚”的首店開(kāi)設(shè)在梅隴的一個(gè)菜市場(chǎng)內(nèi)，作為首批入駐力波九坊的品牌之一，在保留傳統(tǒng)市井氛圍的同時(shí)也提升了用餐環(huán)境，并借助“五五購(gòu)物節(jié)”活動(dòng)獲得了更多的客流量。

肖勇表示：“商場(chǎng)的積分可以兌換優(yōu)惠券使用于我們的餐廳。自購(gòu)物節(jié)啟動(dòng)以來(lái)，我們的顧客數(shù)量明顯增加了10%到20%，小餐桌翻臺(tái)率更是達(dá)到了每天4至5次的高頻率?！彼麑?duì)閔行餐飲市場(chǎng)的未來(lái)充滿信心。

而在銀都路蓮花南路附近，一家音樂(lè)餐廳也通過(guò)舉辦文化美食夜市活動(dòng)吸引了眾多市民的關(guān)注。在這里的百姓大舞臺(tái)上，專業(yè)的演員們表演了國(guó)風(fēng)舞蹈、變臉和雜技等節(jié)目，贏得了現(xiàn)場(chǎng)觀眾的一致好評(píng)。

一位市民說(shuō)：“這些演出讓人感到震撼，讓我們感受到了中華民族傳統(tǒng)文化的魅力?！绷硪晃粍t表示喜歡這里的氛圍和高質(zhì)量的娛樂(lè)內(nèi)容。

醉豪爽·音吧餐廳負(fù)責(zé)人劉帥介紹，“我們的團(tuán)隊(duì)不僅參與市級(jí)、區(qū)級(jí)的文化配送項(xiàng)目，還經(jīng)常走進(jìn)社區(qū)進(jìn)行公益演出?，F(xiàn)在我們把專業(yè)表演帶到了百姓大舞臺(tái)上，讓顧客在享受美食的同時(shí)也能欣賞到精彩紛呈的藝術(shù)節(jié)目。”

這家餐廳也是在“五五購(gòu)物節(jié)”期間落戶閔行梅隴的，它看中了周邊成熟的商業(yè)環(huán)境和文化資源，并根據(jù)大眾口味精心打造了一系列特色餐飲產(chǎn)品。

市民們紛紛表示：“這里的演出都很專業(yè)，菜品也很合胃口。真是視覺(jué)與味覺(jué)雙重享受！”餐廳負(fù)責(zé)人劉帥還特別推薦了幾道招牌菜，“比如清水龍蝦、原生態(tài)魚(yú)類以及四川自貢風(fēng)味的麻辣江湖小菜?！彼Ｍㄟ^(guò)此次活動(dòng)提升餐飲消費(fèi)水平。

這些新興的餐飲夜市不僅豐富了市民們的夜間生活，也為閔行區(qū)經(jīng)濟(jì)注入了新的活力。

(責(zé)任編輯：佚名)