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          探秘晉江“御輦牛肉”:曾成宗or其他?實(shí)地探訪告訴你真相

          作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:88|發(fā)布時(shí)間:2024-11-27

          我對(duì)晉江真正的皇家牛排店已經(jīng)感到困惑了。很久以前,就有朋友告訴我,在晉江有一家名為"皇駕曾成宗牛排館"的地方非常有名。據(jù)說老板生前個(gè)性獨(dú)特,如果顧客不滿意食物的味道,他甚至?xí)?qǐng)他們離開。許多華僑在出國(guó)之前都會(huì)特地來(lái)此打包美食帶出國(guó)享用,甚至有人愿意支付機(jī)票費(fèi)用,請(qǐng)他親自出國(guó)烹飪。在泉州的牛肉界,曾成宗牛排館就像神話般的存在,大家普遍認(rèn)為那里的價(jià)格不菲。在上世紀(jì)90年代,即使是三兩個(gè)人去用餐也要花費(fèi)200多元,而那時(shí)人們的平均工資只有幾百元。

          聽說他們家只在中午營(yíng)業(yè),晚上則不開放,所以我今天中午特地和兩位朋友來(lái)到了曾成宗牛排館的雙溝分店,它位于晉江榮譽(yù)酒店對(duì)面,我們是通過高德地圖導(dǎo)航找到的。店面寬敞,門口的招牌上寫著"泉州百年老字號(hào),皇駕曾成宗牛排館",這讓我們倍感興奮,終于找到了傳說中的地方。老板熱情地為我們安排了菜單:一份牛肉火鍋、一份牛肚火鍋、一份蔬菜沙拉和三碗咸飯。他們家的牛肉確實(shí)出色,都是大塊切片,而且口感柔軟有彈性,不會(huì)塞牙。然而,我對(duì)他們的牛肉湯有些意見,感覺味道過重,甚至帶點(diǎn)苦澀,可能因?yàn)槲疫€不太習(xí)慣。喝完后我感到口渴,需要喝水。但我的朋友們卻覺得這湯很不錯(cuò)。至于拌牛百葉和咸飯,我個(gè)人認(rèn)為一般。三個(gè)人總共消費(fèi)了239元,平均每人約80元,雖然價(jià)格確實(shí)不菲,但牛肉的品質(zhì)絕對(duì)物有所值。只是我覺得味道沒有傳說中的那么出色,也許是因?yàn)槲乙呀?jīng)品嘗過太多泉州的美食。

          回家后,我將照片分享給朋友,他們卻告訴我這家并非真正的皇駕牛排館,這讓我有些暈眩。究竟真正的皇駕牛排館在哪里呢?之前在附近我也嘗試過一家標(biāo)榜為"皇駕牛肉"的地方,但朋友說那不是正牌的。今天又再次失誤,我真想知道哪一家才是真正的皇駕牛排館?探秘晉江“御輦牛肉”:曾成宗or其他?實(shí)地探訪告訴你真相

          (責(zé)任編輯:佚名)