一、銀川必吃的十大美食

銀川必吃的十大美食包括燴小吃、馓子、羊羔肉、炒糊餑、辣糊糊、羊肉臊子面、手抓羊肉、羊肉老搓面、燕面揉揉、粉湯水餃。

銀川十大小吃中燴小吃是當(dāng)?shù)睾軅鹘y(tǒng)很有代表性的美食之一，燴小吃里面的食材非常豐富，有葷的也有素的，加上看著就很想嘗一嘗的清湯。馓子其實(shí)在我國(guó)不少地方都是能看見(jiàn)的一種小吃，但各地做法不一，銀川當(dāng)?shù)氐囊约t糖、蜂蜜等熬成水，然后在加入雞蛋、清油和面，反復(fù)揉搓，吃起來(lái)脆脆的口感很是不錯(cuò)。

羊羔肉流行于整個(gè)西北地區(qū)，選材上非常的講究，以當(dāng)年羯羊或周歲以內(nèi)的羊?yàn)橹鳎缓蠼?jīng)過(guò)處理放到鍋里悶煮，加入一些輔料，入口口味感豐富，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也極高。炒糊餑聽(tīng)起來(lái)可能還不是很有食欲的那種，但吃起來(lái)真的是很讓人滿足，制作方便，里面的配菜也極其的豐富，香、辣口感的兼具，也很勁道，可以作為小吃也可作為主食。

銀川景點(diǎn)

賀蘭山巖畫屬全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位，是中國(guó)游牧民族的藝術(shù)畫廊。賀蘭山在古代是匈奴、鮮卑、突厥、回鶻、吐蕃、黨項(xiàng)等北方少數(shù)民族駐牧游獵、生息繁衍的地方。三關(guān)口明長(zhǎng)城是寧夏與內(nèi)蒙古阿拉善左旗的交界地，設(shè)頭道卡、二道卡和三道卡，后人稱之為三道關(guān)。

這里山脈蜿蜒曲折，地形雄奇險(xiǎn)峻。原兩山夾峙的山坳中，建有關(guān)隘。蘇峪口國(guó)家森林公園位于寧夏首府銀川市西北50千米的賀蘭山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)內(nèi)，山體巍峨，森林茂密，自然風(fēng)光秀麗，人文景觀獨(dú)特。

二、寧夏銀川必吃的美食

1牛羊肉泡饃
來(lái)過(guò)西安市的人多都吃過(guò)哪兒的牛羊肉泡饃，銀川市的牛羊肉泡饃沒(méi)有西安市的有名，它卻擁有自身與眾不同的口味實(shí)際上，許多人到提及銀川市的一印象便是“牛羊肉泡饃”，當(dāng)?shù)厝嘶蚨紫?，就著茴香餅，喝著羊湯，大口吃著羊頭肉、面肺子、羊肝子。
3烤羊
挑選的整羊務(wù)必是不滿意月的小羊羔肉，屠宰清洗后，鋪平在烤架子上，溫火漸漸地的烘烤超出2個(gè)鐘頭。期間刷上美味可口的烘烤料，一整只上菜后顏色光亮，香甜可口。
4羊肉臊子面
羊肉臭子面是甘肅當(dāng)?shù)孛纥c(diǎn)紅大元帥面店、華彪面店、富仁面店做的的羊肉臊子面，許多家中也會(huì)常常自己制作羊肉臭子面。
5手抓羊肉
手抓羊肉是甘肅香色應(yīng)有盡有。吃葷時(shí)，用手抓、撕食之，故稱手抓羊肉。吃手抓務(wù)必在加上米醋及大蒜瓣，哪個(gè)味兒才夠正宗。

(責(zé)任編輯：佚名)