大家好，我是小余！

是咱們大南寧土生土長、

象征著“廚余垃圾”的吉祥物！

現(xiàn)在就由我來帶領(lǐng)大家，

學(xué)習(xí)什么是廚余垃圾。

讓我們開始吧！

1 什么是廚余垃圾

指易腐爛的、含有機(jī)質(zhì)的生活垃圾，包括家庭廚余垃圾、餐廚垃圾和其他廚余垃圾等。

2 廚余垃圾小類劃分及其說明

序號(hào)	小類名稱	小類內(nèi)容
1	家庭廚余垃圾	表示居民家庭日常生活過程中產(chǎn)生的菜幫、菜葉、瓜果皮殼、剩菜剩飯、廢棄食物等易腐性垃圾，簡稱“廚余垃圾”
2	餐廚垃圾	表示相關(guān)企業(yè)和公共機(jī)構(gòu)在食品加工、飲食服務(wù)、單位供餐等活動(dòng)中，產(chǎn)生的食物殘?jiān)?、食品加工廢料和廢棄食用油脂等
3	其他廚余垃圾	表示農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場產(chǎn)生的蔬菜瓜果垃圾、腐肉、肉碎骨、水產(chǎn)品、畜禽內(nèi)臟等，簡稱“廚余垃圾”

3 投放指南

廚余垃圾宜用可降解的垃圾袋盛裝，并去除食品包裝及餐具制品等，瀝干水分后密閉投放至廚余垃圾收集容器；提供餐飲服務(wù)的社會(huì)單位應(yīng)配置與餐廚垃圾收運(yùn)車相匹配的收集容器，并定時(shí)交付給有資質(zhì)的環(huán)衛(wèi)作業(yè)單位。

（大家要將上述垃圾投放到廚余垃圾收集容器內(nèi)哦?。?/p>

4 廚余垃圾分類標(biāo)志

中國飲食文化悠久，八大菜系衍生出品類繁多的地方性美食，再加上國人對(duì)五色五味五香的追求，處理廚余垃圾的復(fù)雜程度被大幅度提高。

重油重鹽的飲食習(xí)慣使得廚余垃圾作為肥料的可能性大打折扣，用作飼料也會(huì)影響牲畜的健康；大量的食物殘?jiān)鼘?dǎo)致垃圾濕潤度高，進(jìn)而成為“垃圾湯”；其他種類的垃圾和廚余垃圾混雜在一起，燃點(diǎn)會(huì)變低，低溫燃燒時(shí)會(huì)產(chǎn)生更多的污染物。

由此可見，廚余垃圾需要一套精細(xì)的專業(yè)設(shè)備進(jìn)行無害處理，提升效率、降低耗能、減少環(huán)境污染。因此，我們養(yǎng)成分類習(xí)慣，既能促進(jìn)生活垃圾減量化，又能守護(hù)綠水青山。舉手之勞，功在千秋，利在萬代，何樂而不為呢？

(責(zé)任編輯：佚名)