額爾古納五大美食：蒙古奶茶、俄式大列巴、烤全羊、三河牛與奶制品風(fēng)情 蒙古族奶茶，又稱“烏古臺措”，是蒙古族牧民日常不可或缺的一部分，也是他們茶俗中的獨特風(fēng)味。它的制作方法簡單而傳統(tǒng)：在煮好的紅茶中加入新鮮的牛奶，這不僅是對古老傳統(tǒng)的傳承，也體現(xiàn)了蒙古民族對自然食材的尊重。蒙古族飲茶的歷史可以追溯到唐代，隨著茶葉的引入，他們發(fā)現(xiàn)牛奶和茶葉的獨特融合，去除了牛奶的腥味，減輕了茶葉的苦澀。從... 佚名 2024-07-18 86 奶制品 蒙古文化 蒙古奶茶 大列巴 額爾古納 烹飪技巧
