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蒸菜之所以能香翻全國(guó)人，這其中有一個(gè)很重要的秘訣！說到蒸菜，很多人都會(huì)想到這是一種簡(jiǎn)單卻營(yíng)養(yǎng)豐富的烹飪方式。河南美食中，不管是蒸榆錢、蒸槐花還是蒸楮不揪，每一道菜都帶著家鄉(xiāng)的味道和記憶。這其中，野菜、野草的加工，不僅展現(xiàn)了河南人的智慧，更體現(xiàn)了對(duì)健康飲食的追求。河南人喜歡蒸菜的原因之一是因?yàn)樗】?、營(yíng)養(yǎng)，不油膩；另一方...