讓我們一起來探索永州道縣的美食瑰寶吧！首先，不得不提的是道州的傳統(tǒng)特色飲品——擂茶。這是一款源于湖南道縣的地方傳統(tǒng)佳飲，主要由茶葉、糯米、炒過的花生和芝麻等原料通過特制的擂缽研磨混合，再添加蔥花、姜末、蒜蓉、鹽巴、青椒碎和酸菜等調(diào)料精心調(diào)制而成。擂茶種類繁多，既有生擂與熟擂之別，又可以根據(jù)個(gè)人喜好選擇麻油淋、茶油淋、生...
美食杰
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