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          宋朝歷史

          在中國悠久的歷史畫卷中,有一位才情出眾的文人,他就是蘇軾,被譽為“蘇東坡”。他的身份多元,不僅是詩人、詞人、畫家,還涉足政壇,堪稱文學界的全才。今天,讓我們一起探索這位傳奇人物的生活,感受他如何以幽默和智慧,在人生的風雨變幻中創(chuàng)作出動人篇章。一、出身名門,才子養(yǎng)成蘇軾,字子瞻,號東坡,誕生于公元1037年的四川眉山。他...

          在八百多年前的宋朝,人們的飲食文化獨具特色。有一部珍貴的食譜流傳至今,記錄了超過一百道當時的佳肴。例如“蟹釀橙”,將橙子挖空,填充以蟹黃和蟹肉,再蒸熟后蘸醋、鹽食用,口感香鮮,融合了新酒、菊花、香橙與螃蟹的風味。在宴會上,人們會享用到“玉井飯”,選用新鮮白藕和蓮子與米飯同煮,味道甜而不膩。飲品方面,“蜜漬梅花”則是將白...

          佚名 83 山家清供 宋朝歷史

          追尋《夢華錄》的腳步,方才領悟,比起沉醉于神仙姐姐的風姿,更令人心馳神往的是宋代那“上乘”的生活品質!劇中孫三娘爐火純青的烹飪技藝,所制佳肴讓人幾欲垂涎,不禁懷疑這是否現(xiàn)代夸張之詞為宋朝美食披上的華麗外衣?實則不然。在飲食之道上,宋朝百姓可謂頗有話語權。煎、烤、炸、炒、煮、蒸等多種烹飪技藝,在宋代已臻成熟。尋常百姓家,...

          佚名 88 宋朝文化 宋朝歷史 烹飪技巧

          深入探索宋朝文學的璀璨世界了解豐富的文學知識不僅能夠拓展我們的視野,更能提升我們的文學修養(yǎng)。今天,讓我們一起走進宋朝,領略那個時代獨特的文學魅力。杰出文人群體:唐宋八大家與三蘇在中國古代文學史上,唐宋八大家無疑占據了重要地位。唐代的柳宗元、韓愈,以及宋代的歐陽修、蘇洵(父)、蘇軾(兄)、蘇轍(弟)、王安石和曾鞏,他們的...