北京瑞吉酒店于10月23日至28日聯(lián)合捷克駐華大使館，在酒店一層的景苑咖啡廳舉辦了一場(chǎng)名為“捷克風(fēng)情美食節(jié)”的活動(dòng)?，F(xiàn)場(chǎng)將呈現(xiàn)由榮獲捷克外交部大獎(jiǎng)的廚師Tomá? Vesely帶領(lǐng)的團(tuán)隊(duì)精心烹制的捷克特色美食。

深受奧匈帝國(guó)飲食文化影響的捷克菜肴，融合了德國(guó)、俄羅斯、匈牙利和法國(guó)的元素，形成了獨(dú)特的風(fēng)味。面包餃子、湯品和土豆類(lèi)菜品等均采用當(dāng)?shù)靥厣巢闹谱鳎案夂凸用姘鼊t成為歐洲許多節(jié)日的傳統(tǒng)食品。

美食節(jié)的亮點(diǎn)之一是Chef Tomá? Vesely推薦的兩道經(jīng)典菜肴：牛肉燉菜配面包餃子和牛肚湯。這兩道菜以其獨(dú)特的烹飪手法和匠心精神，體現(xiàn)了捷克廚師對(duì)時(shí)間和食物的尊重。此外，還有蘆筍沙拉、烤紅菜頭沙拉等開(kāi)胃小菜，以及蘋(píng)果派和自制香草冰激凌等甜品。

啤酒作為捷克的國(guó)寶，博世納啤酒自1842年發(fā)明皮爾森啤酒以來(lái)，便引領(lǐng)了全球啤酒釀造工藝的潮流。此次美食節(jié)上，將提供精選原料釀制的博世納啤酒，與美食相得益彰，為顧客帶來(lái)獨(dú)特的捷克風(fēng)情體驗(yàn)。

金秋時(shí)節(jié)，北京瑞吉酒店的“捷克風(fēng)情美食節(jié)”將成為無(wú)法親臨捷克的游客們的一次美好選擇。在這里，您可以在品嘗美食的同時(shí)，感受布拉格的浪漫和伏爾塔瓦河的美景，期待著未來(lái)能親身前往捷克，再次享受這場(chǎng)中歐風(fēng)味的盛宴。

(責(zé)任編輯：佚名)