國(guó)慶佳節(jié)之際，我來(lái)到了韶關(guān)曲江，沿著馬壩河邊漫步，一排排散發(fā)著誘人香氣的美食館映入眼簾，令人垂涎欲滴。

昨晚，我在一家專(zhuān)營(yíng)河鮮的餐館享用了晚餐，感覺(jué)極好。下次您到韶關(guān)曲江游玩，不妨參考這個(gè)推薦，定能品嘗到地道的佳肴。

我點(diǎn)了整條河鱖魚(yú)切塊滾燙，魚(yú)肉嫩滑，湯水清甜可口。這樣的烹飪方式能夠讓人品味到魚(yú)肉的原始鮮甜，簡(jiǎn)直是味蕾的盛宴。

再來(lái)一道番茄清湯，酸甜適中，將新鮮的河鱖魚(yú)塊在鍋中煮至三分鐘，直至魚(yú)熟透，再與湯汁一同品嘗。那種大口吃魚(yú)、大口喝湯的感覺(jué)，實(shí)在是太過(guò)癮了！魚(yú)肉鮮嫩甜美，湯汁酸鮮美味，簡(jiǎn)直是好吃到停不下來(lái)！

至于那道姜蔥砂鍋爆炒鴨，香味撲鼻而來(lái)，令人食欲大開(kāi)。鴨肉先經(jīng)過(guò)精心鹵制，再油炸至金黃，最后在砂鍋里爆炒入味，不但口感香口，還略帶嚼勁，簡(jiǎn)直是下酒菜的極品，越吃越有味！

涼拌雞爪是一道清爽的開(kāi)胃菜，香梨的點(diǎn)綴更增添了幾分清新。雞爪帶著微辣和酸甜的味道，既開(kāi)胃又解膩，絕對(duì)是夏季餐桌上的佳選。

而客家的特色炒田螺，選用的是山坑石螺，外表有著獨(dú)特的凹凸花紋，螺肉吃起來(lái)爽口入味，深受食客喜愛(ài)。

還有那禾花魚(yú)，生長(zhǎng)在稻田里的鯽魚(yú)，大小適中，經(jīng)過(guò)煎燜后香氣四溢，美味可口，魚(yú)肉滑嫩無(wú)小刺，是一道不可錯(cuò)過(guò)的佳肴。

漫步韶關(guān)曲江的江邊，各種美食琳瑯滿目，真是個(gè)讓人食欲大開(kāi)的地方，一圈走下來(lái)，恐怕得增添幾許幸福肥呢。

(責(zé)任編輯：佚名)