在泰州市區(qū)，有一家我極力推薦的特色餐廳——野果酸湯火鍋店。這家店位于江蘇省泰州市海陵區(qū)的青年南路320號(hào)103室，交通便捷，停車(chē)也十分方便。

進(jìn)入店內(nèi)，你會(huì)被其獨(dú)特的氛圍所吸引，環(huán)境雅致且充滿情調(diào)，服務(wù)人員的態(tài)度更是熱情周到，讓人倍感舒適。在這里，每一道菜品都如同藝術(shù)品般呈現(xiàn)，滿足你的視覺(jué)與味覺(jué)雙重享受。

首先推薦的是鮮切黃牛里脊，只需在酸湯中輕輕涮燙15秒，就能品嘗到那份鮮嫩細(xì)膩的口感，再配上酸湯的獨(dú)特風(fēng)味，讓人回味無(wú)窮。接著是姜根牛肉，姜的辛香完美地搭配了牛肉的鮮美，兩者相互襯托，味道更佳。

這里的10頭鮮鮑魚(yú)更是不容錯(cuò)過(guò)，經(jīng)過(guò)師傅精心處理后，鮑魚(yú)的鮮美與酸湯鍋底相融合，口感層次豐富。菌菇拼盤(pán)則匯集了各種新鮮的菌類(lèi)，如雞樅菌、豬肚菌、白木耳和牛肝菌等，讓你一次品嘗多種美味，仿佛置身云南的森林之中。

蒜香排骨選用優(yōu)質(zhì)肋排，搭配秘制蘸醬，味道簡(jiǎn)直是天作之合。日鹵牛雜拼盤(pán)更是讓牛雜愛(ài)好者大呼過(guò)癮，尤其是浸潤(rùn)在酸湯中的牛舌，口感入味至極。玉米筍帶來(lái)清新的口感，每一口都脆嫩可口。

最后是珍珠貝殼酸奶凍，這款甜品猶如甜品界的奢華代表，微甜不膩的口感和精致外形讓人愛(ài)不釋手，絕對(duì)是餐桌上的顏值擔(dān)當(dāng)。

在泰州市區(qū)尋找美食時(shí)，這家野果酸湯火鍋店絕對(duì)是你不能錯(cuò)過(guò)的美食體驗(yàn)。無(wú)論你是當(dāng)?shù)厝诉€是游客，這里都能滿足你對(duì)云貴川美食的所有想象。

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(責(zé)任編輯：佚名)