在老王莊夜宵一條街附近，新開了一家集閩粵融合菜肴、廣式茶點與潮汕生腌美食于一體，同時還提供全天候餐飲服務的24小時餐廳。走進這家店，仿佛踏入了一個豐富的美食世界，令人驚嘆不已。

一進門就能感受到全明檔廚房的開放感，各式各樣的美食檔口排列在兩側(cè)，燒臘鹵水、啫啫煲等熱氣騰騰的食物讓人垂涎三尺；旁邊則是各式烤串和鮮果果切。轉(zhuǎn)角區(qū)域是活魚池，這里準備的生腌砂鍋粥都選用鮮活食材制作而成，福州特色檔口提供3元拌面、5元鍋邊，價格相當實惠。

潮汕甘草水果與各種生腌菜品在這一區(qū)域呈現(xiàn)，承諾使用新鮮材料。砂鍋粥上桌時熱氣騰騰，香氣撲鼻，每口都充滿蝦和貝的鮮味，讓人舍不得放下筷子，只想繼續(xù)品嘗下一口。每一碗食材都是經(jīng)過文火慢燉，使得其口感與味道達到完美融合。

烤串區(qū)提供新鮮現(xiàn)制的美味佳肴，福州特色馬蹄糕酥脆多汁、內(nèi)部q彈可口，加上馬蹄的清甜更為誘人；招牌菠蘿油有普通版和升級版，外皮酥脆，內(nèi)含肉松流心，口感層次豐富。啫啫煲中，花菜在翻炒過程中釋放出福州與廣式風味的融合，蝦油的味道尤為突出；手工制作的紅米腸搭配花生醬，呈現(xiàn)早茶的典范，讓人一試難忘。

生腌蝦選用新鮮食材，味道鮮甜可口；脆皮乳鴿口感酥脆，肉質(zhì)嫩滑多汁，令人回味無窮。在享受大餐后，甘草水果成為解膩的完美選擇。

四人同行，在這家餐廳可以品嘗到豐富多樣的美食，人均消費約為六七十元。鄭和藍餐廳提供早中晚夜宵全時段服務，滿足不同時間段的餐飲需求。特別推薦的是升級版菠蘿油，外皮酥脆，內(nèi)含肉松流心，口感與傳統(tǒng)版本大相徑庭。

福州特色的五柳炸蛋通過沸油烹飪呈現(xiàn)出獨特的蜂窩狀外觀和酸甜口味，令人難以抵擋。即便沒有米飯相伴，也能感受到食材的美味。生腌蝦以活鮮制成，每一口都充滿鮮味；脆皮乳鴿酥脆多汁，香濃可口，令人回味無窮。

在鄭和藍餐廳用餐后，無論是美食選擇還是價格方面都能得到滿足，提供一站式全天候餐飲服務體驗，讓人流連忘返。尤其是升級版菠蘿油與五柳炸蛋等特色菜品，是不可錯過的美味佳肴。無論是與朋友聚會還是獨自享受，這家餐廳都能帶給你獨特的美食之旅。

(責任編輯：佚名)