今日踏足我國(guó)知名縣城——海南省的陵水縣。它之所以聲名遠(yuǎn)揚(yáng)，乃因它是全國(guó)房?jī)r(jià)之最的縣城。緊鄰三亞，境內(nèi)擁有清水灣、香水灣等海南一線海灣，近年來(lái)吸引著越來(lái)越多的游客紛至沓來(lái)度假，呈現(xiàn)出超越三亞的發(fā)展勢(shì)頭。

在此地，我并非尋求海鮮美食，而是渴望品嘗一家具有當(dāng)?shù)靥厣霓r(nóng)家菜館。于是，我來(lái)到了位于縣城椰林鎮(zhèn)上新桃源路的陵水風(fēng)情街，這里堪稱(chēng)美食一條街。

踏入名為“長(zhǎng)福土雞火鍋”的餐廳，在老板的熱情推薦下，點(diǎn)了幾道特色佳肴。

干煸咸水鴨：這是他們家的招牌菜，也是我尤為喜愛(ài)的一道菜品。海南咸水鴨，據(jù)說(shuō)是以谷子和蟲(chóng)子為食長(zhǎng)大的，干煸手法使得肉質(zhì)鮮香有嚼勁，估計(jì)選用的是200天左右的鴨子。

豬肚雞火鍋：海南人飲食講究養(yǎng)生，豬肚雞便是一道養(yǎng)生佳肴。選用的農(nóng)家土雞，煲出的湯更為鮮美。品嘗美食之際，啜飲幾口鮮雞湯，生活樂(lè)趣無(wú)窮。

螺肉炒韭菜：強(qiáng)烈推薦這道菜品，所用食材十分地道，那不知名的貝類(lèi)Q彈爽滑，與韭菜搭配，色彩、香氣、味道皆美。

清炒絲瓜：海南菜以清淡為特色，這道清炒絲瓜便是典型的海南烹飪風(fēng)格。

咸魚(yú)茄子煲：一道令人食欲大增的下飯菜。

鮮椰子：他們家的椰子獨(dú)具特色，個(gè)大甜度高，汁水豐富，即便飯畢，仍覺(jué)未飲盡。

環(huán)境：餐廳設(shè)有包廂，樓下為開(kāi)放式，風(fēng)扇吹拂下亦不覺(jué)炎熱，干凈衛(wèi)生。

服務(wù)：服務(wù)員和老板均十分熱情周到。

地址：陵水縣椰林鎮(zhèn)新桃源路陵水風(fēng)情街長(zhǎng)福土雞火鍋

(責(zé)任編輯：佚名)