春節(jié)必備的佳肴，54款年夜飯精選食譜合集，讓你大飽眼福！

隨著新年的腳步臨近，你的年夜飯菜單是否已經(jīng)出爐？這里有54款家常美味年夜飯菜譜，給你提供一些創(chuàng)意和靈感！

第18道：新年專享，四喜如意包，年夜飯的點睛之筆！

春節(jié)轉瞬即至，如何讓年夜飯更添歡樂與吉祥？不妨試試這道【四喜如意包】，親友團聚時，每個人都能品嘗到福祿壽全的美好寓意！

1、食材準備：新鮮胡蘿卜1根，豌豆100克，玉米粒100克，蝦仁100克，少許韭菜，餃子皮適量。

2、胡蘿卜削皮切丁，蝦仁剁碎，豌豆和玉米粒焯水燙熟，韭菜也稍作處理。

在鍋中爆香蔥姜蒜后，加入蝦仁丁，接著放入胡蘿卜丁、玉米粒和豌豆，翻炒出香氣，然后盛出備用。

3、取6-8張餃子皮，一層層排列，每層刷上少量油，便于搟平。

將餃子皮搟成手掌般大小，薄而透亮。

4、用蒸鍋大火蒸約15分鐘，讓餃子皮更加晶瑩剔透。

5、把炒好的餡料包進蒸熟的餃子皮中，像包包子一樣封口，用韭菜系緊，一個既美觀又寓意吉祥的四喜如意包就完成了！

溫馨小提示：

這道菜上桌定會受眾人喜愛，成為年夜飯中的焦點，帶來滿滿的幸福與好運！祝大家：福氣滿滿，健康快樂！

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生活中的小確幸，莫過于煙火氣和美味佳肴的陪伴！

珍視每一份愛與美食，讓每一天都充滿喜悅！

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(責任編輯：佚名)