最近在杭州尋找美食時(shí)，我意外發(fā)現(xiàn)了一家名為“桂堂東”的餐廳，它給我留下了深刻的印象。

這家餐廳位于南宋御街旁的一棟老宅內(nèi)，一進(jìn)門(mén)就能感受到典型的江南小院風(fēng)情。而進(jìn)入室內(nèi)后，則是另一番景象——優(yōu)雅的裝飾讓人聯(lián)想到紐約梅特卡夫區(qū)（Meatpacking District）超人氣餐廳RH Rooftop的氛圍。

這里的每一餐都充滿(mǎn)儀式感和內(nèi)容，不是簡(jiǎn)單的網(wǎng)紅打卡地，而是能讓你真正享受美食的地方。無(wú)論是菜品的呈現(xiàn)方式還是味道本身，“桂堂東”都堪稱(chēng)顏值與美味并存的最佳典范。

前菜拼盤(pán)就讓人眼前一亮：紅油燕泥脆毛肚、黃魚(yú)松和醬燒菜心等精致小食，每一道都是視覺(jué)與味覺(jué)的雙重享受。其中，不辣不嗆卻香氣十足的紅油燕泥脆毛肚，毛肚口感爽脆；咸鮮適中的黃魚(yú)松搭配爽口的菜心，細(xì)膩與爽脆相結(jié)合。

花椒鴨舌更是麻得令人振奮，但不過(guò)于刺激；糖心蛋馬蘭頭石榴包則像咸味點(diǎn)心般入口即化。此外，豆豉油條燉松葉蟹也是一大亮點(diǎn)，這道看似江湖氣十足的菜肴實(shí)則是溫柔細(xì)膩的味道。

主菜方面，蝦子莼筍梅童魚(yú)柳融合了多種江南風(fēng)味，清新中帶有層次感；炭烤雪花牛肉則以其入口即化的口感和獨(dú)特的醬汁味道贏得了食客們的喜愛(ài)。大肚煨豆腐燜東坡龍、酸辣甲魚(yú)裙邊以及避風(fēng)塘蒜心元貝等菜品也各有特色。

餐后甜點(diǎn)同樣令人印象深刻，建德豆腐包像是小籠包的豆腐版，而糕燒牽化芋芳芳則軟糯香甜，滿(mǎn)足了每一位芋頭控的心愿?！肮鹛脰|”絕對(duì)值得你去探索一番，尤其是喜歡安靜、設(shè)計(jì)感強(qiáng)且不失人情味地方的朋友。

如果你計(jì)劃來(lái)杭州旅行或?qū)ふ倚碌拿朗丑w驗(yàn)，請(qǐng)務(wù)必考慮“桂堂東”，這里不僅能讓你品嘗到地道的江南菜肴，還能享受到與眾不同的用餐環(huán)境。當(dāng)然，記得穿上好看的衣服哦！

(責(zé)任編輯：佚名)