福州十大特色美食大全：口感獨特、營養(yǎng)豐富的福州小吃指南
作者：佚名|分類：生活雜談|瀏覽：89|發(fā)布時間：2024-08-21
- 福州魚丸：選用鮮魚肉為主料，經(jīng)過剁碎、攪拌、捏制等工序制成。
- 福州肉燕：選用豬肉、蟲草花、香菇等食材，經(jīng)過精細(xì)的加工制作而成。
- 福州燒肉：選用五花肉為主料，經(jīng)過腌制、燉煮等工序制成。
- 福州扁肉：選用面粉為主料，包裹上豬肉餡，經(jīng)過搟面、包制、煮熟等工序制成。
- 福州炒粿條：選用粿條為主料，搭配豆芽、青菜、雞蛋等食材，經(jīng)過炒制而成。
- 福州鍋邊糊：選用米漿為主料，經(jīng)過蒸煮、損拌等工序制成。
- 福州拌面：選用面條為主料，搭配花生醬、蔥花、香菜等食材，經(jīng)過拌勻而成。
- 福州炸糕：選用糯米粉為主料，搭配紅糖、花生碎等食材，經(jīng)過炸制而成。
這些小吃不僅口味獨特，還具有很高的營養(yǎng)價值，是福州地區(qū)非常受歡迎的一道傳統(tǒng)佳肴。
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