大人小孩都喜愛的六種糯嘰嘰甜品，每一款都讓人回味無窮。無論是軟糯的口感還是甜蜜的味道，都能滿足每一個挑剔的味蕾。

第一道：南瓜芝麻球

首先，選擇一個成熟的80歲老南瓜，去皮后切成厚厚的薄片，然后放入鍋中蒸15分鐘直至變軟。接著，將南瓜搗成泥狀，加入300克糯米粉和50克白砂糖揉成面團(tuán)。

接下來，取一小塊面團(tuán)搓成圓球，均勻地裹上黑芝麻。當(dāng)油溫達(dá)到三成熟時，小心地下入南瓜球，用小火慢慢炸至金黃色，并且表面變得酥脆。

這樣做出來的南瓜芝麻球外層香脆內(nèi)里軟糯，每一口都是滿滿的幸福感。

第二道：開水糯米餅

準(zhǔn)備280克清水煮沸后加入300克糯米粉，用搟面杖或筷子攪拌均勻直至沒有干粉。然后將調(diào)好的面團(tuán)放置一旁備用。

接著制作餡料，將白糖、紅糖、白芝麻、黑芝麻和面粉按照一定比例混合好。取一塊面團(tuán)包入適量的餡料后按壓成小餅狀。

最后在平底鍋中加入少許油，用小火慢慢煎至金黃色，外皮酥脆內(nèi)里軟糯香甜拉絲，非常美味。

第三道：西瓜麻薯

將西瓜塊攪打出汁備用。準(zhǔn)備150克糯米粉、一勺白糖、50克玉米淀粉、20克食用油和350克西瓜汁，攪拌均勻后倒入不粘鍋中，用小火慢慢熬至抱團(tuán)狀。

之后在面板上撒上熟糯米粉，將面團(tuán)揉搓成長條形，并切成適當(dāng)大小即可享用。

第四道：鮮奶小麻薯

空碗內(nèi)加入糯米粉、玉米淀粉、白糖、玉米油和一盒純牛奶，攪拌至無顆粒后倒入鍋中用小火不停翻炒。當(dāng)面團(tuán)開始抱團(tuán)時繼續(xù)翻炒一會兒。

稍微放涼后戴上手套反復(fù)拉伸至非常有韌性，再分成小劑子裹上黃豆粉或酸奶奧利奧碎即可食用。

第五道：巧克力麻薯

準(zhǔn)備150克糯米粉、30克白糖、40克玉米淀粉和15克可可粉，加入牛奶攪拌均勻后倒入不粘鍋中用小火慢慢熬煮至濃稠抱團(tuán)狀。

取一塊搓成球形并裹上一層可可粉即可食用。軟糯拉絲香甜美味讓人停不下嘴。

第六道：奶香麻薯

只需準(zhǔn)備150克糯米粉、30克玉米淀粉和適量的白糖及牛奶，攪拌均勻后倒入鍋中用小火慢慢熬煮至抱團(tuán)狀。

拉扯幾下后再搓揉成長條形切分成小團(tuán)子形狀即可食用。奶香濃郁軟糯拉絲，非常好吃。

這些甜品不僅制作簡單快捷，而且口感獨(dú)特、營養(yǎng)豐富，適合各個年齡段的人群享用，無論是自己品嘗還是招待客人都是不錯的選擇。

(責(zé)任編輯：佚名)