中山小欖十大美食 | 味蕾的狂歡盛宴

寶子們，今天來(lái)給大家分享中山小欖的十大美食，每一款都超好吃，快來(lái)看看有沒(méi)有你吃過(guò)的呀

小欖菊花糕，是小欖的傳統(tǒng)名點(diǎn)哦，以粘米粉、糖和菊花瓣為原料制作。糕體有著淡淡的菊花清香，口感綿軟細(xì)膩，一口下去仿佛把整個(gè)秋天的菊香都裝進(jìn)了嘴里

炸魚(yú)球，是中山的一道色香味俱全的傳統(tǒng)名菜！選用新鮮的魚(yú)肉，剁成泥后加入各種調(diào)料，捏成球狀炸至金黃。外酥里嫩，咬開(kāi)能感受到魚(yú)肉的鮮美和彈牙，滿(mǎn)滿(mǎn)的都是小時(shí)候的味道

菊花肉，是將豬肉切成薄片，用菊花汁、糖等調(diào)料腌制后晾干，再經(jīng)過(guò)油炸等工序制成。吃起來(lái)既有豬肉的香，又有菊花的甜香，甜咸交織，口感獨(dú)特，超級(jí)下飯！

三鄉(xiāng)瀨粉，是用米漿蒸制而成的瀨粉，口感爽滑勁道。搭配上鮮美的豬骨湯，再加上叉燒、燒鴨等配料，一碗下肚，滿(mǎn)足感爆棚！

蘆兜粽，是中山的特色美食之一。在小欖也備受歡迎。用蘆兜葉包裹糯米和餡料，餡料有紅豆、綠豆、花生、燒腩肉、咸蛋黃等多種選擇。蒸制后的粽子帶有蘆兜葉的清香，軟糯可口，味道超贊！

中山杏仁餅，是小欖的杏仁餅，可是很有名的哦。以杏仁為主要原料，加入糖、綠豆粉等，制成的杏仁餅口感酥脆，杏仁香味濃郁，還能吃到粒粒夾肉，越嚼越香，是送禮和下午茶的絕佳選擇

粉果金吒，是外形像欖核，很可愛(ài)呢。用澄面、生粉、豬油搓成粉皮，包裹著叉燒、瘦肉、冬菇、蝦等餡料，蒸制而成。肉鮮皮滑，一口一個(gè)，根本停不下來(lái)！

天麻頭尾湯，是在港升魚(yú)師傅能喝到超正的天麻頭尾湯哦！湯鮮味美，營(yíng)養(yǎng)豐富，天麻的醇厚與魚(yú)肉的鮮美完美融合，喝上一口，感覺(jué)全身都被滋潤(rùn)了，超級(jí)養(yǎng)生

脆肉鯇魚(yú)片，是也是港升魚(yú)師傅的招牌菜之一啦！魚(yú)片薄如蟬翼，入口爽脆，鮮嫩多汁，完全沒(méi)有魚(yú)腥味，無(wú)論是涮火鍋還是涼拌都非常好吃，脆肉鯇的獨(dú)特口感讓人一吃就忘不了

姜旦醋，是小欖的傳統(tǒng)小吃，姜的辛辣、醋的酸爽和雞蛋的香軟完美結(jié)合，還可以加上豬腳哦，滿(mǎn)滿(mǎn)的膠原蛋白。吃起來(lái)開(kāi)胃解膩，據(jù)說(shuō)還有滋補(bǔ)的功效呢

所以，小欖的十大美食，有哪些你喜歡的呢？快來(lái)試試吧！#中山小欖 #小欖美食 #美食推薦

(責(zé)任編輯：佚名)