五一假期去重慶賽博朋克遇上麻辣江湖！跟著甲亢哥打卡重慶，這8家神級美食讓老外直呼“OMG”！

從魔幻洪崖洞到賽博霓虹街，重慶的麻辣鮮香才是終極Boss！

必吃榜單：重慶五大經(jīng)典美食

1. 重慶火鍋——麻辣鮮香的靈魂暴擊

來重慶不吃火鍋等于白來！但千萬別去網(wǎng)紅連鎖店，這些老字號才是本地人的心頭好：

【渝味曉宇火鍋】（枇杷山正街）——上過《舌尖上的中國》，牛油鍋底醇厚，毛肚、黃喉新鮮脆爽。

【大龍火鍋】（沙坪壩）——蒼蠅館子中的戰(zhàn)斗機(jī)，辣而不燥，越吃越上癮！

【儲奇門鱔魚火鍋】（解放碑）——鱔魚現(xiàn)殺現(xiàn)煮，鮮嫩無腥味，老重慶人才懂！

小貼士：微辣是外地人的極限，慎點“特辣”！

2. 重慶小面——早餐界的扛把子

一碗麻辣小面，喚醒山城清晨！推薦這幾家：

【秦云老太婆攤攤面】（謝家灣）——上過《早餐中國》，豌雜面香濃入味。

【花市豌雜面】（解放碑）——豌雜軟糯，醬汁濃郁，搭配紅油絕了！

【陳建平老街小面】（磁器口）——手工堿水面筋道，麻辣鮮香直沖天靈蓋！

隱藏吃法：加個煎蛋，泡在紅油里更香！

3. 江湖菜——重慶人的豪橫下飯菜

麻辣鮮香、重油重味的江湖菜，才是重慶人的日常！必吃：

【楊記隆府】（南方公園）——正宗的川味料理，小面、魚、肉、蛋都有！

【金福隆府】（磁器口）——川味小炒，魚片、雞片、牛肉片都有！

4. 川鍋——重慶的另一道代表菜

川鍋的火候、料色的把控，是重慶美食的一道經(jīng)典！推薦：

【大董】（磁器口）——川鍋火候正宗，配料豐富！

5. 羌羊肉——重慶的另一道家常菜

羌羊肉的鮮味和質(zhì)地，是重慶美食的一道經(jīng)典！推薦：

【小黃牛肉鍋】（磁器口）——羌羊肉鮮味濃郁，配料豐富！

(責(zé)任編輯：佚名)