阜陽“炸貨大爺”引發(fā)熱議，衛(wèi)生問題成為關(guān)注焦點

在安徽省阜陽市，有一位名叫康娘的大爺因其獨特的烹飪手法和經(jīng)營方式而備受矚目。這位被稱為“天賦羅仙人”的大爺以其獨特技藝吸引了眾多食客的目光，但其攤位的衛(wèi)生狀況卻讓人感到擔(dān)憂。

炸貨品種繁多，引顧客駐足

康娘大爺?shù)恼ㄘ浶傠m然規(guī)模不大，但卻供應(yīng)著種類豐富的水生動物。從帶有魚鱗的小魚到陽澄湖大閘蟹，再到黑魚、黃鱔和整只青蛙，各種食材經(jīng)過裹上面糊油炸后散發(fā)出誘人的香味，吸引了眾多顧客前來品嘗。

生意紅火，遠銷各地

大爺?shù)恼ㄘ洈偯咳召u出八九百元，其中野生老鱉更是以每只一百多的價格熱銷。不僅如此，他的產(chǎn)品還銷售到了上海、溫州和北京等地。當(dāng)被問及食品保質(zhì)期的問題時，康娘大爺卻聲稱“保一年”，并表示如果賣不出去的話就會一直炸下去。

衛(wèi)生狀況令人擔(dān)憂

盡管生意興隆，但康娘大爺?shù)臄偽恍l(wèi)生條件引起了人們的爭議。他自稱從事了三十年的炸貨生意，并且從不更換食用油，這種做法顯然不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。此外，他還經(jīng)常在公共場合做出吐痰、摳鼻等行為，這些都嚴(yán)重影響到了周圍人的健康。

獨特的生活習(xí)慣與社交圈

康娘大爺表示自己已經(jīng)76歲高齡了，但依舊活躍在市場上。由于常年喝小麥果汁而很少喝水，他的喉嚨中積累了大量的“果凍”狀物質(zhì)，甚至可以在方圓五里內(nèi)看到他吐痰濺血的景象。冬天時，這些黏液還會結(jié)成冰塊，給行人的道路安全帶來了隱患。

豐富的個人背景與生活態(tài)度

康娘大爺不僅聲稱自己擁有每月四千多元退休金，在醫(yī)院門口擺攤售賣炸貨，還時常向他人展示其手腕上佩戴的大金表以及手指上的翡翠戒指。他自夸年輕時參加過戰(zhàn)斗，并且即使到了晚年仍然能夠?qū)苟俳镏氐膶κ帧?

大方生意人，衛(wèi)生仍需改進

盡管康娘大爺對待顧客十分慷慨大方——買五十元炸貨就能額外獲得兩袋贈品，但其攤位上的衛(wèi)生條件仍舊令人感到擔(dān)憂。同時他還在醫(yī)院門口售賣自己的商品，一方面是為了方便顧客拉肚子時能夠及時得到治療；另一方面則是為了自己萬一發(fā)生爭執(zhí)的時候可以盡快尋求幫助。 雖然康娘大爺以其獨特的方式吸引了眾多食客的注意，但他的經(jīng)營方式和衛(wèi)生條件仍然存在諸多問題。希望他能夠在保證食品安全的前提下繼續(xù)從事這份熱愛的工作，并為更多人帶來美味享受的同時，也能保障大家的身體健康與公共環(huán)境衛(wèi)生。

(責(zé)任編輯：佚名)