火鍋：

火鍋作為成都的標志性美食，以其麻辣鮮香而聞名。精選的牛油、花椒和辣椒熬制的鍋底，搭配各式各樣的涮菜，如毛肚、黃喉、牛肉和鴨腸等，讓人回味無窮。

推薦店鋪：大龍燚火鍋、小龍坎老火鍋、蜀九香火鍋。

串串香：

串串香是成都街頭巷尾的常見小吃，將各種食材串在竹簽上，放入特制的麻辣湯底中煮熟，再蘸上調(diào)料食用，味道鮮美。

推薦店鋪：鋼管廠五區(qū)小郡肝串串香、玉林串串香。

擔擔面：

擔擔面是成都的傳統(tǒng)面食，面條細滑，搭配肉末、花生碎、蔥花和辣椒油，麻辣鮮香的口感讓人難以忘懷。

推薦店鋪：陳麻婆豆腐店、龍抄手。

鐘水餃：

鐘水餃是成都的特色小吃，餃子皮薄餡多，特制的紅油調(diào)料使味道更加鮮美。

推薦店鋪：鐘水餃總店、龍抄手。

龍抄手：

龍抄手是成都的傳統(tǒng)小吃，抄手皮薄餡嫩，湯頭鮮美，有紅油、清湯等多種口味可選。

推薦店鋪：龍抄手總店、陳麻婆豆腐店。

夫妻肺片：

夫妻肺片是成都的經(jīng)典涼菜，以牛雜（如牛舌、牛心、牛肚）切片為主料，搭配紅油、花椒等調(diào)料，麻辣鮮香。

推薦店鋪：夫妻肺片總店、陳麻婆豆腐店。

冒菜：

冒菜是一種類似火鍋的小吃，將各種食材放入麻辣湯底中煮熟，味道濃郁。

推薦店鋪：冒椒火辣、三顧冒菜。

三大炮：

三大炮是成都的傳統(tǒng)甜點，由糯米團子制成，搭配紅糖和芝麻，口感軟糯香甜。

推薦店鋪：錦里小吃街、寬窄巷子。

賴湯圓：

賴湯圓是成都的傳統(tǒng)甜點，湯圓皮薄餡多，有多種口味可供選擇，如芝麻、花生等，口感軟糯香甜。

推薦店鋪：賴湯圓總店、龍抄手。

缽缽雞：

缽缽雞是成都的一道美味佳肴，將各種食材放入特制的麻辣湯底中煮熟，味道鮮美可口。

推薦店鋪：成都市內(nèi)各大餐館。

(責任編輯：佚名)