喂[大笑]我是行走的美好記錄者

誰能抵抗一碗新鮮的淮南牛肉湯呢！

來到淮南，必不可少的美食一定是當(dāng)?shù)厝思矣鲬魰缘幕茨吓Ｈ鉁?！這道經(jīng)典的小吃，風(fēng)靡于淮河流域的蘇皖地帶，它的發(fā)源地就是淮南。如果要問當(dāng)?shù)厝四睦锏幕茨吓Ｈ鉁煤?，也許是各家樓下的牛肉湯味道更絕吧！

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淮南牛肉湯并不只有湯，它的食材還是蠻豐富的。一碗份量十足的牛肉湯包含黃牛肉片、紅薯粉絲、豆餅、千張絲、卷心菜絲等食材，聰明的淮南人將豆制品在牛肉湯內(nèi)發(fā)揮的淋漓盡致！新鮮的牛肉湯味道鮮美，其亮點(diǎn)與精華是牛大骨久熬后的湯，輔以各類配菜，一碗香噴噴的牛肉湯就這樣進(jìn)入了萬千食客的味蕾中。

在淮南，除了不得不吃的淮南牛肉湯，還有一條不得不逛的美食熱門一條街——前鋒小吃街。到了晚上這里尤為熱鬧，僅有行人可以通過，香味更是飄滿了整條街區(qū)！不僅兼具本地特色，還融合了國內(nèi)各地代表美食，燒烤、炸物、甜點(diǎn)……親測路過小吃街，肚子一定不虛此行！

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淮南牛肉湯

淮南市田家庵區(qū)龍湖北路與淮濱西路交叉口(龍湖公園南門)

公交1、37、31路公園南門站下車

前鋒小吃街

地址：淮南市田家庵區(qū)舜耕鎮(zhèn)安商貿(mào)西門

公交：26、127路 前鋒小區(qū)站下車

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(責(zé)任編輯：佚名)