在一場春雨的滋潤下，鷹潭田園阡陌之間一片蔥蔥郁郁。漫步田埂，你會發(fā)現(xiàn)遍地都是長勢極好的鼠麴草。

這是一種與鷹潭人感情紐帶最為密切的植物，因?yàn)樗奈兜篮兔利悾屆恳粋€(gè)鷹潭人都無法割舍。尤其是在清明時(shí)節(jié)，鷹潭人就開始包起了“水秋果哩”，這不僅是一種美食，更是一種傳統(tǒng)文化傳承，是每一個(gè)鷹潭人的故鄉(xiāng)情結(jié)。

要想品嘗到真正的美味，就需要一場春雨滋潤下的田園風(fēng)光。鷹潭人用心經(jīng)營著這片土地，將鼠麴草種植在這里，讓它成長得肥大壯盛。一旦清明時(shí)節(jié)到了，人們就開始忙碌地采集好鮮嫩的鼠麴草，然后經(jīng)過擇選、漂洗、水煮……

整個(gè)制作過程繁瑣且復(fù)雜，但每一個(gè)鷹潭人都清楚這一點(diǎn)。他們知道，要讓“水秋果哩”真正美味，就需要一道道細(xì)致的工序來制作。其中，餡料的炒制是最關(guān)鍵的一步，因?yàn)檫@決定了整個(gè)產(chǎn)品的口感和風(fēng)味。如果你去鷹潭市區(qū)陽光天地購物中心二樓鷹潭夜市或位于天虹購物中心附近的翁氏麻葉果，都能買到美味的“水秋果哩”。不負(fù)春日不負(fù)美食，推薦您一起來品嘗吧！

(責(zé)任編輯：佚名)