大理美食攻略

夏日的大理，從美食開始，感受城市獨(dú)有的魅力

p1/ 大理的出道美食——生皮

這道菜雖然叫"生皮”，但實(shí)際上并不是生的，而是經(jīng)過輕度火燒至金黃色澤。配以帶有白族風(fēng)味的蘸料，成為了白族美食的一絕。去大理，絕不能錯(cuò)過這道美食

p2/ 涼米蝦

在大理是特別常見的小食，夏日中午，正當(dāng)全天最熱那會(huì)兒，在各大街小巷都能看到白族菇?jīng)鲵T著腳踏車喲呵“賣涼蝦咾！”

p3/ 辣雞米線

米線乃云南獨(dú)有美食，因存儲(chǔ)時(shí)間非常短暫，故無法大范圍的推廣。當(dāng)米線與白家醬料混合，再搭上手撕雞肉，又成就了白家一絕。來大理的小可愛千萬不要錯(cuò)過喲，過了這個(gè)村就沒這個(gè)店嘍！

p4/ 是大伙都見過的秋葵，吃法很多，但是在大理，涼拌秋葵深受大眾喜愛，最主要的配料還是其蘸醬，再輔以芥末助攻，那酸爽，愛遼愛遼～

p5/ 傣家檸檬雞 我最愛的一道傣家菜，百吃不膩[呲牙]！不，一般手撕菜我都挺喜歡的，還有檸檬是夏天的標(biāo)配呀！

p6/ 漾濞卷粉 和腸粉不同，適合冷食，其中包裹著酸菜，肉末，香菜…根據(jù)喜好可自行要求，別有一番風(fēng)味

p7/ 鄧川手工老冰棍 現(xiàn)存正宗的只有一家了，無任何添加劑，手工制作。主要使用牛奶與各種果蔬混合而成，2元/個(gè)

大理的美食小吃簡直太多了

以上全是夏日必吃的美食喲！

溫馨提示：來大理一定要學(xué)幾句簡單的漢話，這樣商家會(huì)認(rèn)為你是本地人，就不敢宰你了[大笑]

(責(zé)任編輯：佚名)