你還在直接用水煮方便面嗎？試試這個(gè)新吃法，只需準(zhǔn)備一些常見的食材如土豆和番茄就能做出美味可口的燜面。這樣做出來的面條柔軟入味，醬汁濃郁，讓人吃了還想再吃。

這道番茄土豆?fàn)F面非常適合忙碌的工作日里不想費(fèi)心做飯的時(shí)候嘗試。它不僅節(jié)省了時(shí)間，還能讓你避免點(diǎn)外賣浪費(fèi)金錢，是懶人的最佳選擇之一。土豆的軟糯和面條的吸飽湯汁后變得格外美味，絕對(duì)值得一試！

所需材料包括：

方便面、土豆、番茄以及蒜末。

制作方法如下：

首先將番茄表面劃十字刀，用熱水燙一下以便去皮，然后切成塊備用；同時(shí)把土豆削皮并切成小塊。接著在鍋里倒入比平常炒菜多一些的油，加熱后先放入土豆煎至兩面金黃，盛出備用。

留下的底油用于爆香蒜末，隨后加入番茄翻炒直至出汁，再將之前準(zhǔn)備好的土豆和調(diào)味料（一大碗清水、一勺番茄醬、生抽、蠔油、老抽各一勺以及少許糖和鹽）一同下鍋。大火煮沸后放入方便面，蓋上鍋蓋燜至面條變軟且湯汁略微收濃即可。

需要注意的是：

如果你擔(dān)心土豆不夠熟透的話，可以先將其焯水后再進(jìn)行煎炸，這樣能節(jié)省一些時(shí)間。另外，如果不想用方便面作為主料，也可以換成其他類型的面條，并加入火腿腸或煎蛋來增加風(fēng)味。

希望這個(gè)方法能夠幫助到大家，在忙碌的生活中也能享受到美味的一餐。歡迎嘗試并分享你的烹飪心得！

(責(zé)任編輯：佚名)