香辣蟹醬油燜蟹醬

1.將螃蟹肚子朝上,先剝?nèi)サ撞康能浬w。再翻過(guò)來(lái)剝開正面的大殼蓋,用手將腮、白及邊上的毛邊等部去除干凈,撤下兩個(gè)大蟹鉗,用刀背拍出裂隙,然后將身軀從中一分為二。

2.生姜切片,大蒜去皮,大蔥斜切成長(zhǎng)片,至于碗中備用。3.炒鍋倒入色拉油300克，大火燒至八成熱;把切好的蟹切口處沾點(diǎn)生粉過(guò)油炸至變紅撈出。

4.依次下入生姜,大蒜，香辣蟹醬200克炒香,下入炸好的螃蟹下鍋翻炒。5.炒約2分鐘后,加入雞精、味精,倒入料酒烹香;啤酒一瓶加少量水,炒均燒開蓋上鍋蓋,小火悶5-10分鐘

6.最后收汁,將香辣蟹盛入大一點(diǎn)的火鍋或者盆中,表面撒上熟芝麻放2根香菜裝飾,置于電磁爐上開最小火煲著,就可以開吃。

純天然植物動(dòng)物秘制而成湯料：（常年大量現(xiàn)貨）番茄湯，酸辣湯，金湯，菌湯，豬肚雞湯，豬骨濃湯，三鮮湯，羊肉濃湯，番茄牛尾湯，花膠雞湯，鵝湯料，牛肉濃湯，鯽魚湯，酸菜湯，黃金酸湯，清雞湯，羊骨白湯等

麻辣燙底料 1:4

一包500克 一件24包

萬(wàn)能撈汁配方簡(jiǎn)介

該汁水麻辣咸鮮回甜，本店蟹鉗就是汁水所泡，每天可賣六斤左右，相當(dāng)火爆!能泡鳳爪,鴨掌,蟹鉗，花甲，花螺，香螺，八爪魚，目魚仔，毛豆節(jié)等葷素原材料，口味保證。

中秋節(jié)是秋季時(shí)令習(xí)俗的綜合，以月之圓兆人之團(tuán)圓，為寄托思念故鄉(xiāng)，思念親人之情，祈盼豐收、幸福，成為豐富多彩、彌足珍貴的文化遺產(chǎn)

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(責(zé)任編輯：佚名)