臺州人打破論斷:長江以南也能種出好車厘子
作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:84|發(fā)布時間:2025-03-26
長江以南不宜種植車厘子?臺州人打破了這個論斷。
“這車厘子真甜,竟是臺州栽培的品種?!?月16日,在浙江種業(yè)博覽會上,“臺櫻一號”和“齊早”兩款新品種大放異彩,憑借其卓越的口感贏得了大眾的喜愛,為臺州農(nóng)業(yè)再添一塊金字招牌。
車厘子,學(xué)名歐洲甜櫻桃(Cherries),原產(chǎn)于美國、加拿大及智利等美洲國家。這種水果有著嚴格的生長習(xí)性,在專家眼中被認為在長江以南地區(qū)難以種植成功。
然而,“臺州式硬氣”不輕易放棄嘗試。“北櫻南移”的挑戰(zhàn),意味著要在本地實現(xiàn)車厘子的種源自給和技術(shù)自立。這背后是農(nóng)業(yè)科研團隊十幾年來的不懈努力。
“北櫻南移”,看似不可能的任務(wù)
中國消費者對車厘子情有獨鐘,在春節(jié)期間尤其受歡迎。然而,在國內(nèi),車厘子主要在北方省份或云南、貴州等地種植,并于五六月份上市。相比之下,智利憑借其地理優(yōu)勢,在南半球的水果供應(yīng)期正好填補了國內(nèi)市場空缺。
數(shù)據(jù)顯示,2022年中國進口車厘子金額達27.7億美元,數(shù)量為36.7萬噸,同比增長率分別達到了39%和17%。這反映了國內(nèi)消費者對這種高端水果的需求之大。
早在1887年,車厘子便被引入山東煙臺種植;上世紀八十年代浙江也曾嘗試引種,但由于南方氣候條件不適合,最終未能成功。
臺州市農(nóng)科院園藝所所長洪莉表示,多年來,浙江地區(qū)多次嘗試栽種車厘子但鮮有成功案例。盡管如此,“既然國外的種子‘水土不服’,那我們?yōu)楹尾蛔约号嘤m合本地生長的新品種?”
從2008年起,以洪莉為首的科研團隊便開始圍繞“北櫻南移”技術(shù)攻關(guān)。
十幾年如一日的選育工作
果樹新品種的選育過程漫長且充滿挑戰(zhàn)。“車厘子從種苗到掛果需要三年時間,第四年開始有產(chǎn)量,第五年才進入豐產(chǎn)期?!焙槔蛘f,“即便如此,在連續(xù)幾年觀察之后才能確定是否可以推廣。
科研團隊從2008年起便開始深入研究浙江地區(qū)車厘子種植情況,并走訪北方的研究院所和農(nóng)戶,詳細了解國內(nèi)外櫻桃品種特性和栽培方法。他們收集了全球范圍內(nèi)86種櫻桃資源,研究其性狀與結(jié)果習(xí)性。
經(jīng)過無數(shù)次失敗后,團隊成員并沒有放棄希望,而是積極尋找解決方案,在一次次實踐中不斷進步。終于在2017年,“臺櫻一號”和“齊早”兩個新品種誕生。
近年來,隨著車厘子促早栽培技術(shù)的研究成果推廣,“臺州種”的成熟期已提前至4月中下旬,極大豐富了市場供應(yīng)。
如今,“臺州種”的車厘子已在浙江全省乃至上海、江蘇等地廣泛種植。2022年僅在臺州地區(qū)就種植了2200余畝,總經(jīng)濟效益達1.13億元,實現(xiàn)了連年豐收。
這些新品種不僅為當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶帶來了可觀的經(jīng)濟收入,還提供了最新栽培技術(shù)和思路,有力推動了車厘子產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和共同富裕目標(biāo)實現(xiàn)。

(責(zé)任編輯:佚名)