今天教你如何快速制作美味的咸蛋黃壽司。

首先準(zhǔn)備一片海苔，確保其毛糙面朝上，并裁剪成適合尺寸。

將180克溫?zé)崦罪埦鶆虻劁佋诤Ｌι厦?。使用手輕輕推動和撥動米粒，使它們分布得更加平整且不留空隙。

翻轉(zhuǎn)米飯層至卷簾上部一指寬處，涂抹香甜沙拉醬、番茄醬及蜂蜜芥末醬作為調(diào)味。

接著將咸蛋黃與少量蛋清混合，并加入25克雞肉松攪拌均勻。將其鋪在醬料之上，并撒入適量油條酥以增加口感層次。

放置黃瓜條、壽司火腿和胡蘿卜條，然后用手指扶住材料，開始卷起海苔。

握住食材繼續(xù)往后推，確保所有內(nèi)容物都被緊緊包裹。重復(fù)這一過程直至完成整個壽司卷。

修整兩端不整齊的部分后，在表面撒上熟芝麻以增添香味和美觀度。

最后將壽司切成12等份的小段，每切一刀都要用水濕潤刀面避免米飯粘連。

這樣一份既美觀又美味的咸蛋黃壽司就做好了。希望你也喜歡這種做法！

(責(zé)任編輯：佚名)