在遙遠(yuǎn)的草原上，矗立著一些神秘而古老的石人雕像。

我曾游歷四方，品嘗過各地的獨(dú)特風(fēng)味和美景。然而，在眾多美味之中，唯有那一碗熱騰騰的牛肉面令人心馳神往，難以忘懷。

還有那手工制作的黃油，香氣撲鼻；以及剛出爐、滾燙的大餅。

更難忘的是那些內(nèi)心熱情卻話語不多的牧民們。

在家鄉(xiāng)，烹飪牛肉的方式極為簡(jiǎn)單。

僅用清水和少許鹽巴即可烹煮出一道讓人贊嘆不已的佳肴。

這道菜的味道清淡而美味，吃這樣的食物對(duì)身體大有裨益。

多吃牛肉有助于補(bǔ)充氣血，再加上每日飲用奶茶，家鄉(xiāng)的孩子們個(gè)子長(zhǎng)得特別快。

看著孩子們喜歡吃自家的牛肉，我感到非常安心和踏實(shí)——18年前，這里就是兵團(tuán)有機(jī)食品的重要生產(chǎn)基地。多年以來，這里的純凈與美好已經(jīng)滋養(yǎng)了幾代人。

如今，在這個(gè)日新月異的時(shí)代里，越來越多現(xiàn)代化高效的養(yǎng)殖場(chǎng)涌現(xiàn)出來，新型速生肉牛品種也層出不窮。但格登的牧民們卻像草原上那些古老的石人一樣，堅(jiān)守著自己的高原牧場(chǎng)和傳統(tǒng)的矮小土牛。

他們的有機(jī)牛肉是無比珍貴的。

他們堅(jiān)持傳統(tǒng)的方式養(yǎng)殖，這種固守更是顯得格外寶貴，同時(shí)也面臨著挑戰(zhàn)。

?

(責(zé)任編輯：佚名)