最近有個(gè)段子讓人忍俊不?。喝绻雵L試地?cái)傂〕裕ㄗh選擇年輕人的攤位。因?yàn)槟贻p人從小養(yǎng)成了良好的習(xí)慣，每次做飯之前都會(huì)洗手，而且對(duì)食材的要求也比較高，不會(huì)用過(guò)期或臟的東西，這讓他們自己的口味也有所受益。但是，有些網(wǎng)友表示，雖然年輕人的攤位衛(wèi)生上確實(shí)有保證，但可能就吃法而言不如老一輩的小吃好。比如，某個(gè)網(wǎng)友分享了自己嘗試過(guò)年輕人做的淀粉腸，并感嘆道：“不如大娘那兒賣的好吃?！?p>有人則調(diào)侃地指出：衛(wèi)生固然重要，但也要保證小吃的鮮味。因?yàn)椋贻p人的攤位可能會(huì)三天兩頭消失，或者某段時(shí)間后不見(jiàn)蹤影。這也許是有些網(wǎng)友的個(gè)人經(jīng)歷吧。另外，有些人對(duì)這個(gè)問(wèn)題持著較為嚴(yán)肅的態(tài)度，他們覺(jué)得，做小吃本身就是一個(gè)需要講究衛(wèi)生的事情，如果不注重這一點(diǎn)，可能就不能保證食品的安全性。

這讓我想起自己，對(duì)于這個(gè)問(wèn)題的看法是比較有偏見(jiàn)的。因?yàn)槲覍?duì)衛(wèi)生方面有一定的潔癖，而如果要嘗試做小吃擺攤的話，可能就會(huì)很累，而且也會(huì)嫌自己準(zhǔn)備的食材和環(huán)境不夠干凈。這也許不是每個(gè)人都能理解的，但是，有些人可能會(huì)感到同情吧。

要說(shuō)地?cái)傂〕赃@個(gè)問(wèn)題是簡(jiǎn)單的就太過(guò)于樂(lè)觀了。因?yàn)?，它涉及到多個(gè)方面的問(wèn)題，比如衛(wèi)生、口味和穩(wěn)定性等，都是需要被認(rèn)真考慮和權(quán)衡的?？赡埽拖衲承┚W(wǎng)友所說(shuō)的那樣：魚和熊掌，要么好吃不衛(wèi)生，要么衛(wèi)生不好吃。這是一個(gè)很難兩全的選擇，但是，如果能夠找到一個(gè)平衡點(diǎn)，也許就能解決這個(gè)問(wèn)題了。

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