一款重達約1公斤的巨型俄羅斯面包，近期在互聯(lián)網(wǎng)上引發(fā)熱潮，吸引了數(shù)百萬用戶的熱烈追捧，甚至被網(wǎng)民評選為“十大高營養(yǎng)早餐首選”。我也不免好奇心驅(qū)使，購買了一條試試看。當收到這個龐大包裹時，我感到驚訝不已——這一個面包足夠一個人享用三天之久。

早餐作為每日能量的起點，其質(zhì)量和量的充足性至關(guān)重要。若早餐攝入不足，可能會影響上午工作或?qū)W習(xí)的效率，特別是對于孕婦、兒童、老人和上班族，更應(yīng)注重早餐的營養(yǎng)均衡。推薦選擇雜糧谷物、牛奶蛋白質(zhì)、堿性全麥食品以及新鮮蔬果作為主要食材。

這款俄羅斯面包，使用了“硬小麥”和“強小麥”，遵循傳統(tǒng)的俄式烘焙工藝，口感筋道且不易掉屑。盡管外表看似粗糙，但其實它蘊含著豐富的歷史與營養(yǎng)價值。自13世紀起，大列巴就一直是俄羅斯軍隊的重要食物，并被廣大民眾所喜愛，其飽腹感和易消化的特點對腸胃十分有益，尤其適合搭配魚肉等葷食食用，這得益于面包中酒母含有的多種維生素和生物酶。

數(shù)十年前，大列巴從俄羅斯傳入中國新疆伊犁地區(qū)后，逐漸融合了中式元素，成為了獨特的早餐選擇。如今，大量融入新疆特產(chǎn)果仁（如枸杞、葡萄干、核桃等）的全麥大列巴，采用黑蜂蜜和高原牛奶和面，不添加水分，經(jīng)過改良后的面包口感濃郁，更符合中國人的口味。

這種改進的大列巴熱量較低，糖分、鹽分和油脂含量也相對較少。由高筋小麥粉和牛奶烘烤出的面包干硬有嚼勁，每口都能充分感受到奶香、果香與麥香，讓人感到滿足。每天只需享用幾片，就能獲得持久的飽腹感。

新疆大列巴堅持不添加白糖或人工甜味劑，無膨脹劑，也無需防腐劑，保持了食品的純天然和生態(tài)性。無論是作為早餐還是下午茶點心，都是健康又營養(yǎng)的選擇。如果你還未嘗試過，不妨一試，體驗大自然的味道。

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新疆風(fēng)味果仁全麥面包——俄式傳統(tǒng)大列巴，早餐佳品，500克裝。

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(責(zé)任編輯：佚名)