探秘葑門橫街：地道蘇式生活體驗指南

葑門橫街，這條800米長的臨河古街，是了解蘇州飲食文化不可或缺的一部分。這里不僅有清晨市場上新鮮時令蔬菜的吳語交談聲，還有油鍋中跳躍著的季節(jié)性團(tuán)子和竹匾上晾曬的各種腌制肉類與鰻魚干，生動地展現(xiàn)了蘇式生活的風(fēng)貌。

必嘗美食推薦（含價格 & 老字號位置）

酥炸糯米團(tuán)子

店鋪名稱：橫街傳統(tǒng)攤位

特色介紹：手工現(xiàn)場包制的肉餡糯米團(tuán)，外皮酥脆，內(nèi)里柔軟，咬開后滿口鮮美的肉汁。

價格詳情：4元/個（每人限購6個，上午10點前售罄）

隱藏吃法提示：搭配鄰近攤位的玫瑰米醋食用，可達(dá)到去膩增香的效果。

周記炸魚排

店鋪名稱：周記爆魚店（靠近安利橋）

特色介紹：選用鮮活草魚現(xiàn)殺后油炸，并浸入特制鹵汁中浸泡，使得每一口都酥脆可口。

價格詳情：40元/斤，購買20元足夠兩人享用。

小貼士：排隊時間通常至少需要半小時，請先取號再去瀏覽其他店鋪。

沈記青團(tuán)

店鋪名稱：沈記糕點鋪

特色介紹：使用麥草汁制作的春季限定青團(tuán)，內(nèi)餡為豆沙并摻入桂花豬油。

價格詳情：3元/個，購買5個起裝竹簍。

時令新品：清明節(jié)前推出的松花粉裹面青團(tuán)。

周媽媽粽子

店鋪名稱：周媽媽粽子店（位于中段石拱橋旁）

特色介紹：四角蛋黃肉粽，肥瘦比例為3:7，糯米充分吸收了肉香。

價格詳情：7元/個，真空包裝需加2元。

季節(jié)限定產(chǎn)品：冬季供應(yīng)的醬汁豬肉，配以荷葉餅，售價35元/塊。

桂花糖藕與酒釀

店鋪名稱：王記甜品鋪

特色介紹：使用瓷罐盛裝的老酒釀，搭配糖藕或小圓子食用最佳。

價格詳情：每段糖藕15元，每罐酒釀8元。

冷知識：用來裝酒釀的瓷罐是蘇州老字號“金雞牌”的限量版產(chǎn)品。

交通指南 & 探訪路線

公共交通方式：

• 地鐵：乘坐地鐵5號線至"竹輝路"站，從3號口出，步行900米（約12分鐘）即可到達(dá)。
• 公交：可搭乘900路南線、47路或28路公交車至“葑門”站下車，過橋即達(dá)橫街西入口。
• 水上巴士：從盤門碼頭乘坐古運河游船至"葑門碼頭"下船后步行5分鐘亦可抵達(dá)。

最佳游覽路徑：

• 建議從西入口（葑門路）進(jìn)入，首先品嘗酥炸糯米團(tuán)子并購買周記的魚排取號，接著逛遍醬園與水產(chǎn)攤位，在中段購買沈記青團(tuán)和周媽媽粽子。
• 最后在東端盡頭享用糖粥后沿莫邪路由出口離開，并步行8分鐘前往網(wǎng)師園繼續(xù)游覽。

(責(zé)任編輯：佚名)