連云港美食一條街（連載6）第六篇---秀逸蘇抗.建材金街

有朋友告訴我，連云港美凱龍裝飾城后邊有小吃一條街，店多特色各異，生意也好。8月2日下午2點鐘，我頂著烈日開車去了。紅星美凱龍裝飾城后邊街口“秀逸蘇抗.建材金街”的街坊橫跨在西進口處，我開車右拐進入一直開到東街口出去，這條街長達500多米。在250米處有秀逸蘇抗小區(qū)北門出口，對著萬達廣場，這條金街分成東西街區(qū)，東街區(qū)只有坐南朝北沿街門店開小吃店，對面沒有門面房開店。西街區(qū)二邊門面房全部開店，大多數(shù)都是開飯店、小吃店，還有開小超市、養(yǎng)生館和水果店。整個一條街小吃部、小飯店有40余家。

我找個停車位把車停泊好，從東往西邊走邊參觀采訪

秀逸蘇抗.建材金街的西門位于科宛中路與凌州東路交叉口120米處，東門位于凌州東路與一麟交叉口西180米。紅星美凱龍建材城后的門面房和秀逸蘇抗小區(qū)北面門面房形成一條街。紅星美凱龍對面是萬達廣場和連云港大劇院，是一個新的商業(yè)中心

走訪中了解到，這里的小吃與市區(qū)小吃一條街有很大的區(qū)別

一是特色多。福建小吃、沙縣小吃、江南韓國快餐、全國連鎖日本櫻桃料理、秦記肉夾饃、周氏撈面、李鼎記薯栗、李記漁粉、寧大頭火鍋、張小仙羊肉粉、大高早餐、袁大包等，都是全國、全省連鎖店，大高早餐是連云港連鎖，各具特色，自成一派，吸引不同的客戶，滿足不同口味的吃客

二是專賣小吃多。水餃、面館、肉夾饃、鹵蹄俠、包子、卷餅、燒烤、豆?jié){、豆腐腦、羊粉等，都是專業(yè)性很強的專賣店，獨家經(jīng)營，不賣其它商品

三是突出一個“快”字。所有小吃店都標(biāo)注著快餐的牌子，幾乎所有的小吃店都會給客人提供快速服務(wù)，這使得消費者能夠迅速地享受到美食，而不會感到等待時間過長

四是檔次比較高。這條街上的小吃部和飯店檔次比較高，全部都是門面用房，裝飾講究，空調(diào)設(shè)備齊全，灶臺和灶具使用的電、氣、柴油，沒有煙熏火燎和噪音太大的現(xiàn)象，排煙排氣排水設(shè)備先進，大都經(jīng)過科學(xué)處理后從地下排出，對環(huán)境和空氣沒有影響

五是經(jīng)營者素質(zhì)高。我走訪多家小吃店和餐廳，感覺經(jīng)營人員素質(zhì)高，經(jīng)營意識和經(jīng)營理念相當(dāng)強。這是我走訪商業(yè)服務(wù)業(yè)初次有這種感覺。他們接待客戶的語言、語調(diào)都親切入耳，服務(wù)耐心，百問不煩，笑臉相迎，包你滿意

六是經(jīng)營者素質(zhì)高，我走訪多家小吃店和餐廳，感覺經(jīng)營人員素質(zhì)高，經(jīng)營意識和經(jīng)營理念相當(dāng)強。這是我走訪商業(yè)服務(wù)業(yè)初次有這種感覺。他們接待客戶的語言、語調(diào)都親切入耳，服務(wù)耐心，百問不煩，笑臉相迎，包你滿意

撰稿人:李樹華

(責(zé)任編輯：佚名)