圣誕節(jié)創(chuàng)意美食:蛋撻皮變身湯圓新吃法
作者:佚名|分類(lèi):生活雜談|瀏覽:85|發(fā)布時(shí)間:2025-03-01
隨著圣誕節(jié)的腳步越來(lái)越近,節(jié)日的氣氛也漸漸濃厚起來(lái)。飯飯為了迎接這個(gè)充滿(mǎn)歡樂(lè)和溫暖的節(jié)日,特意向朋友索要了一副可愛(ài)的小圖畫(huà)作為裝飾,立刻將圣誕老人的形象布置在家中,增添了節(jié)日的喜慶氛圍。
考慮到圣誕節(jié)期間親朋好友相聚的熱鬧場(chǎng)面,飯飯決定用蛋撻皮準(zhǔn)備兩種美味佳肴。她特別注意了制作蛋撻液的關(guān)鍵步驟——過(guò)篩,以確保蛋撻口感細(xì)膩、味道出眾。她品嘗過(guò)后認(rèn)為這是她吃過(guò)的最好吃的葡式蛋撻,甚至勝過(guò)了知名快餐連鎖店的產(chǎn)品。
除了傳統(tǒng)的蛋撻,飯飯還創(chuàng)新地將湯圓融入到蛋撻皮中制作了一款新穎的小點(diǎn)心。這道甜品外面酥脆可口,內(nèi)里則是拉絲香甜的湯圓餡料,完美結(jié)合了外酥內(nèi)嫩的口感體驗(yàn)。

為了分享這份節(jié)日的美好與快樂(lè),飯飯計(jì)劃一次性多做一些這類(lèi)小點(diǎn)心,讓朋友們帶走品嘗。圣誕即將來(lái)臨,這樣的美味佳肴絕對(duì)能夠?yàn)槟木蹠?huì)增添不少樂(lè)趣。
所需材料包括雞蛋、糖、牛奶、淡奶油,以及用于裝飾的黑芝麻和蛋撻皮。在準(zhǔn)備蛋撻時(shí),將兩個(gè)雞蛋與40克糖、150克牛奶及淡奶油混合均勻,并過(guò)篩以確保蛋液細(xì)膩無(wú)顆粒感。將一部分蛋撻液倒入已經(jīng)預(yù)熱好的蛋撻皮中,其余部分則包入預(yù)先搓圓的湯圓,輕輕按壓以確保餡料被完全包裹。

接著,在每個(gè)蛋撻表面刷上一層薄薄的蛋液,并撒上一些黑芝麻作為裝飾。將所有準(zhǔn)備就緒的小點(diǎn)心送入預(yù)熱至200度的烤箱中,大約烘烤20分鐘后即可取出。這個(gè)過(guò)程不僅能夠激發(fā)滿(mǎn)屋的奶香味,還讓人迫不及待地想要品嘗。
湯圓與蛋撻皮結(jié)合的新吃法確實(shí)帶來(lái)了驚喜體驗(yàn)——外層酥脆,內(nèi)里則是QQ彈牙的糯米質(zhì)地和香甜的餡料。在享受這道美味時(shí),請(qǐng)務(wù)必小心避免燙傷哦!希望您能夠嘗試制作并分享這份特別的小點(diǎn)心給親朋好友,一起共度一個(gè)充滿(mǎn)歡聲笑語(yǔ)與美食的圣誕佳節(jié)。
(責(zé)任編輯:佚名)