竹溪蒸盆：這是十堰竹溪地區(qū)的一道傳統(tǒng)美食，匯集了土雞肉、豬蹄、香菇、蛋餃以及土豆等多樣食材。這道菜香氣撲鼻，肉質(zhì)鮮嫩，味道醇厚。

鄖西馬頭羊湯：選用當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的馬頭羊肉烹飪而成，羊肉質(zhì)地細(xì)膩，口感滑嫩且膻味小，具有很好的滋補(bǔ)效果。

十堰燉花菇：以本地特有的花菇為主要原料制作，花菇肉質(zhì)鮮美，搭配清香的湯底，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。燉煮后的花菇湯味道鮮美，口感柔滑。

丹江口翹嘴鲌：丹江口地區(qū)的一種特色美食，魚(yú)肉質(zhì)地細(xì)膩柔軟，風(fēng)味獨(dú)特且營(yíng)養(yǎng)豐富。不論是清蒸還是紅燒都能展現(xiàn)出其獨(dú)特的美味。

面食類：

鄖陽(yáng)三合湯：這道有著近500年歷史的美食由濃郁的骨湯、軟滑筋道的紅薯粉條以及牛肉片和小巧餃子組成，味道鮮辣可口。

鄖縣酸漿面：這是鄖縣地區(qū)的一種特色風(fēng)味面條，以其獨(dú)特的酸香口感而聞名。面條勁道彈牙，在夏秋季節(jié)尤為受歡迎。

十堰素炒面：將煮熟的面條與多種蔬菜一同翻炒而成，口感爽滑清新，是街頭巷尾常見(jiàn)的美食選擇。

小吃類：

竹溪碗糕：源于明代中葉的傳統(tǒng)甜點(diǎn)，色澤雪白質(zhì)地松軟，不膩人。制作時(shí)選用優(yōu)質(zhì)大米經(jīng)過(guò)多道工序精心制成。

神仙葉涼粉：以生長(zhǎng)在山林中的神仙葉為原料，具有清熱解毒的功效，口感爽滑細(xì)膩且色澤翠綠誘人。

官渡五香豆腐干：采用上等黃豆制作而成的豆腐干，經(jīng)過(guò)多道工序鹵制后，香氣濃郁、軟糯適中。

(責(zé)任編輯：佚名)