位于浙江省臺(tái)州市的溫嶺是一座美麗的沿海城市，以其豐富的海產(chǎn)品和獨(dú)特的當(dāng)?shù)孛朗扯劽谶?。接下?lái)是幾款代表性的溫嶺美食：

### 1. **溫嶺海鮮佳肴**

- **海鮮面**: 這道菜主要使用新鮮捕撈的各種海鮮（如蝦、蟹、貝類(lèi)）搭配手工面條，湯汁鮮美。

- **清蒸黃魚(yú)**: 清蒸的黃魚(yú)是溫嶺常見(jiàn)的海鮮之一，其肉質(zhì)鮮嫩且保留了原味。

- **炒海瓜子**: 海瓜子是一種小型貝殼類(lèi)海產(chǎn)品，經(jīng)過(guò)烹飪后味道鮮香，深受當(dāng)?shù)厝讼矏?ài)作為下酒菜享用。

### 2. **溫嶺嵌糕**

- 嵌糕是當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)小吃，用糯米粉包裹各種餡料制成（如豆腐干、肉末、蔬菜等），口感軟糯且風(fēng)味獨(dú)特。

### 3. **溫嶺魚(yú)面**

- 溫嶺的魚(yú)面由魚(yú)肉和面粉混合而成，口感彈滑。通常會(huì)與海鮮一起煮成湯面食用，味道鮮美。

### 4. **溫嶺麥餅**

- 麥餅是一種用面粉制作的薄餅，內(nèi)餡可以是咸菜、肉末或雞蛋等材料，外皮酥脆內(nèi)部柔軟，常被作為早餐或點(diǎn)心食用。

### 5. **溫嶺糟羹**

- 糟羹是由米酒糟和海鮮以及肉類(lèi)熬制而成的濃湯，帶有獨(dú)特的風(fēng)味和酒香，是當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的家常菜肴之一。

### 6. **溫嶺魚(yú)丸**

- 魚(yú)丸使用新鮮魚(yú)肉制成，口感彈牙。通常會(huì)用于煮湯或炒菜中食用，味道鮮美可口。

### 7. **溫嶺炒豆面**

- 豆面由綠豆粉制作而成的面條，在烹飪過(guò)程中加入海鮮和蔬菜等食材，口感爽滑且風(fēng)味獨(dú)特。

### 8. **溫嶺糖龜**

- 糖龜是一種傳統(tǒng)甜品，用糯米粉與紅糖制成，外形酷似烏龜，寓意著長(zhǎng)壽和吉祥的美好祝愿。

### 9. **溫嶺蝦餃**

- 蝦餃由新鮮的蝦仁及面粉制作而成，皮薄餡多且口感鮮嫩，是當(dāng)?shù)氐囊坏烂牢缎〕浴?/p>

### 10. **溫嶺海鮮粥**

- 溫嶺海鮮粥以新鮮的海產(chǎn)品和米為原料熬制而成，味道鮮美營(yíng)養(yǎng)豐富，通常作為早餐或夜宵食用。

溫嶺的美食以海鮮為主，并注重保留食材本身的原汁原味。除此之外，還有許多傳統(tǒng)小吃與甜點(diǎn)等待著您去品嘗！

(責(zé)任編輯：佚名)