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          粵菜的胃來(lái)到北方怎么生存?

          作者:佚名|分類(lèi):生活雜談|瀏覽:88|發(fā)布時(shí)間:2025-02-17

          當(dāng)來(lái)自南方的食客踏足西安這座古城時(shí),會(huì)如何應(yīng)對(duì)當(dāng)?shù)氐闹乜谖恫穗饶?

          春節(jié)初一那天,游覽了高家大院之后,便在旁邊的露天市場(chǎng)享用了一頓地道的西安美食。其中一道如蓮藕絲般的涼菜和一份甜品吸引了我的注意,其他四道粉蒸肉類(lèi)的小吃則嘗了幾口就不再繼續(xù)嘗試。盡管蕎麥面條裝盤(pán)精美,但辣椒油的味道過(guò)于濃烈,實(shí)在難以接受。最后我們點(diǎn)了炒萵苣這道菜肴,并且全部吃完。

          初二一早,我與朋友前往小南門(mén)的早晨市場(chǎng),在那里分食了一碗面(如圖所示),留下了一些沒(méi)有吃完。午餐時(shí)選擇了肉夾饃、牛肉餅和biangbiang面等特色美食。然而,這里的菜品口味偏重且油膩,咸辣味十足,讓我開(kāi)始懷念起家鄉(xiāng)的味道。

          晚上游覽了大唐不夜城之后,在酒店里點(diǎn)了一份廣東風(fēng)味的粥以及一份清淡蔬菜,覺(jué)得喝粥特別舒適。

          粵菜的胃來(lái)到北方怎么生存?

          初三晚上的餐食是袁記餃子館提供的,味道與南方接近。

          初四登頂華山后,歸途中我讓民宿老板準(zhǔn)備了火鍋食材。涮羊肉和各種青菜讓我感到非常滿(mǎn)足,這是這幾天來(lái)吃得最飽的一頓飯。

          粵菜的胃來(lái)到北方怎么生存?

          抵達(dá)洛陽(yáng)之后的中午,為了不再委屈自己的胃,我在酒店附近找到了一家融合菜館叫做蘇錦園,并點(diǎn)了多種菜肴(如圖所示),享受了一頓美餐,口味頗佳。

          粵菜的胃來(lái)到北方怎么生存?

          作為一個(gè)來(lái)自南方海濱城市的人,我習(xí)慣于清淡飲食,最不喜歡油膩的食物。南北兩方的餐飲文化差異非常大,一方水土養(yǎng)就一方獨(dú)特的口味偏好,這并沒(méi)有好壞之分。或許北方人也不太適應(yīng)我們的清淡食物,覺(jué)得菜肴淡而無(wú)味。

          明天計(jì)劃嘗試更多洛陽(yáng)的地方美食,如果有推薦的話(huà),請(qǐng)?jiān)谠u(píng)論區(qū)告訴我哦![微笑]

          (責(zé)任編輯:佚名)