南寧新八桂餐廳的糟糕體驗(yàn)

正月十六日晚上，我和幾位朋友前往三街兩巷中的新八桂餐廳用餐。點(diǎn)了幾個(gè)菜，其中包括平時(shí)喜歡吃的醋血鴨，卻發(fā)現(xiàn)其中大約三分之一是苦瓜，味道令人難以接受。

考慮到“容、忘、寬”這三個(gè)字，我們還是決定找服務(wù)員反映問題。我向服務(wù)員說明了情況，并請(qǐng)求他將一些苦瓜送去給廚師品嘗，看看是否真的有問題。廚師嘗過后表示沒有異常，說這是醋筍和白醋的味道。

我認(rèn)為這樣的判斷方式缺乏公正性：既然廚師自己嘗試都沒有發(fā)現(xiàn)問題，為什么不請(qǐng)另一位主管或經(jīng)理來評(píng)判呢？

我對(duì)服務(wù)員說道：“我們是你們的老顧客，對(duì)于醋血鴨以及苦瓜的正常味道非常清楚。”

服務(wù)員提議重新為我們制作一份新的菜品，并表示如果不愿意接受新菜的話可以換成其他菜肴。然而，這并沒有解決我們的疑慮。

我們堅(jiān)持要求退回所有餐食并離開餐廳，但服務(wù)員拒絕了這一請(qǐng)求。

于是，我明確告訴他們：“除非你們的負(fù)責(zé)人親自來當(dāng)面處理此事，并且讓我們?cè)趫?chǎng)的情況下吃完這份重新制作出來的菜肴，否則我們會(huì)自行離席。”

經(jīng)過與負(fù)責(zé)人的溝通后，對(duì)方最終同意了我的要求，我們得以順利離開。

當(dāng)前市面上售賣的一些特色菜品如檸檬鴨和醋血鴨等都是預(yù)先準(zhǔn)備好的“預(yù)制菜”，客人下單時(shí)只需簡(jiǎn)單加工即可上桌。如果這些預(yù)制菜品保存時(shí)間過長(zhǎng)，則可能會(huì)變質(zhì)。

這次經(jīng)歷非常令人失望，在南寧能夠提供良好就餐體驗(yàn)的餐館本來就不多，這樣的事件更是減少了我們選擇餐廳的可能性。從今以后，新八桂不再是我和朋友們用餐的選擇之一了。

(責(zé)任編輯：佚名)